金针菇 明天见的梗由来
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:21
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懂视网
时间：2022-05-12 14:54
金针菇为什么叫明天见呢？相信很多人都有这个疑问，和小编一起来了解一下吧。
金针菇，别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，富含蛋白质、维生素和矿物质等，营养十分丰富。但同时，金针菇的细胞壁中还含有一种名为壳多糖的物质。壳多糖又叫几丁质，是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分，一般只能溶于无机强酸。人类胃液虽然酸性很强，但还是难以将其完全消化掉。因此，无法被肠胃消化的金针菇就会排出，金针菇也因此被人们戏谑称为“明天见”、“see you tomorrow"。
在现代化学和营养学建立之初，不少人曾一度认为金针菇是一种无用的食物，这一偏见恰恰是因为金针菇难以被肠胃消化，人们因此觉得它无法为身体提供必要的营养。实际上，金针菇营养丰富，对儿童增长智力有重要作用，有助于抗肿瘤和免疫调节，有降脂、抑菌、消炎、抗病毒、抗黑色素沉着、抗褐变的效果，能改善记忆力、保护肝脏、抗骨骼肌疲劳。
以上就是关于金针菇为什么叫明天见的回答了，希望能对大家有所帮助。
热心网友
时间：2022-05-12 12:02
金针菇明天见的梗由来是因为金针菇难以消化。
金针菇又名冬菇、金菇或是智力菇，难以被人类胃肠消化，通常是“怎么进去怎么出来”，因此被戏谑称为“明天见”。
而金针菇之所以不容易被消化，是因为其细胞壁中含有一种叫壳多糖的物质，这类物质又被称为几丁质，是虾蟹硬壳的主要组成成分，一般只能溶于无机强酸。胃酸虽然酸性很强，但还是无法完全消化掉。
简介：
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
