爆炒花螺怎么做好吃,爆炒花螺的家常做法

1) 清洗花螺：将花螺放在清水中浸泡30分钟，用刷子刷洗5分钟，反复漂洗几次，直至花螺散掉的碎壳和泥沙彻底清除干净。2) 热锅预热：将锅用大火烧热，倒入适量的油，放入姜丝和蒜末煸炒，加入花椒炒香。3) 爆炒花螺：倒入花螺，用中火翻炒5分钟，倒入适量料酒和生抽，翻炒20分钟使花螺吸收，加入...

1盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。快去试试吧！01:02 来源：好看视频-美味的花螺做法，教您在家也能做，无需再去大排档 服务升级 2辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮...

1、食材：花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。2、做法：将洗好的花螺放入冷水中加热沸腾30秒左右，将花螺捞出。热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝翻炒几下。将花螺倒入锅中，加盐、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。翻炒十几秒左右，盛出即可。

爆炒花螺的做法 1.食材准备，2.①花螺放到开水里烫煮3~5分钟，捞起沥干水分。②炒锅超热后倒入食用油，中火爆炒姜片和蒜头、香葱头（葱叶切成葱花备用），之后放入辣椒酱和黑椒酱小火炒酱。3.③调至大火，倒入沥干水分的花螺爆炒，中间放入适量食盐。④待花螺入味后盛起出锅。

将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时 令花螺吐沙 请点击输入图片描述 姜蒜小米椒切粒 青红椒切滚刀 请点击输入图片描述 热锅起油 加入姜蒜小米椒颗粒炒香 请点击输入图片描述 大火加入花螺爆炒 随后加入生抽持续翻炒2分钟 请点击输入图片描述 加入一点点水 盖上锅盖闷1-2分钟 请点击输入图片描述 加入...

1. 花螺要提前浸泡在清水中，让它们自然吐出沙粒和泥沙。2. 烧一锅沸水，加入姜片和葱段，然后将花螺放入煮至熟透，捞出沥干备用。3. 锅中加入适量油，用油炒香蒜瓣和干辣椒，为菜肴增添香气。4. 加入煮好的花螺，翻炒均匀，让每一只螺都裹上香料。5. 倒入料酒、生抽和适量的盐，继续翻炒，让...

爆炒花螺是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，制作过程简单却能充分展现花螺的鲜美。下面是详细的做法：【材料】新鲜花螺500克 大蒜几瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 小葱两三根 辣椒适量（可根据个人口味调整辣度）料酒适量 生抽酱油适量 蚝油一勺 白糖少许 食用油适量 盐适量 胡椒粉少许 【步骤】准备食材：...

正宗爆炒花螺的做法如下：用料 ：新鲜花螺350g、枸杞5g、辣椒5g、当归片1片、老酒30g、少许葱、少许姜丝。步骤：1、取枸杞，当归适量，姜切丝。2、葱切斜断，葱白葱绿分开。3、花螺洗净，锅烧水，水沸后，倒入花螺焯水一下捞起。4、放点油爆一下姜，葱白，枸杞 当归，一点点辣椒，老酒兑水倒下，...

爆炒花螺的家常做法首先需要准备好花螺、蒜末、辣椒、姜、蚝油、酱油、食盐、孜然粉、花椒粉和料酒等食材。炒的时候先用一半的蒜末、辣椒和姜爆香，然后倒入花螺煸炒，加入适量的料酒以去腥。接着加入少许清水，以及剩余的蒜末、食盐、花椒粉和孜然粉，翻炒均匀。最后用蚝油和酱油调味，炒至汤汁浓稠后...

花螺好吃的做法有以下三种：1、爆炒花螺 材料：花螺、蒜末、姜末、辣椒、料酒、盐、生抽、蚝油。步骤：将花螺用清水冲洗干净，沥干水分，锅中放入蒜末姜末炒香，加入辣椒和花螺，淋入料酒，加入盐、生抽、蚝油，大火翻炒至花螺开口即可。2、酱烧花螺 材料：花螺、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、啤酒...