买了燕窝不会煮怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:25

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热心网友时间：2023-10-12 16:23

燕窝的选购 1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货； 3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。 4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。食材用料燕窝10克蜂蜜适量相克食物冰糖适量相克食物椰汁适量枸杞20粒相克食物蜂蜜燕窝的做法 1.购买超市里的干货白色燕窝。 2.泡发干燕窝，把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。浸泡中不用换水。 3.把泡软的燕窝仔细观察杂毛，把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去，并注意卫生，别污染了泡发燕窝的水。 4.把燕角捏碎，把燕窝撕成丝。 5.把泡发好的燕窝，用漏勺捞出沥干放入碗中备用。不马上用可以放入冰箱冷藏备用。剩余泡发的水过滤备用。 6.准备好炖盅，预备用隔水蒸燕窝。 7.把泡发好的燕窝放入炖盅内。 8.并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米即可。 9.取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟即可。 10.准备蜂蜜，椰子汁，枸杞。 11.把炖盅取出，打开盖子，晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。 12.用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。 13.喜欢冰糖的，也可以加入冰糖水。 14.喜欢别的味道，都可随喜欢和心意进行调味。

热心网友时间：2023-10-12 16:24

可以尝试LADYY的即食燕窝和鲜炖配送到家，不用自己炖煮，打开即食，很方便，味道还不错。