发布网友 发布时间:2022-04-25 15:39
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热心网友 时间:2023-10-13 18:14
用料
面粉 4勺
玉米面 1勺
水 适量
鸡蛋 2个
绿豆面 1勺
黄豆面 1勺
榨菜 适量
蒜黄 适量
李锦记辣椒酱 适量
馓子 适量
生菜 几片叶子就好
平底锅版杂粮煎饼的做法
把需要的面粉都放在一个碗里,或者你喜欢的其他容器都可以啦~加水适量的加哦
调成有点挂住的样子就可以啦,然后保鲜膜覆盖放置二十分钟...这个期间我们可以准备需要的配菜啦
鸡蛋打散放着备用,蒜黄切丁,生菜洗好,辣酱就位,馓子就先放着吧
接下来就是考验厨房修为的时刻了,冷锅刷一丢丢油,我用的木铲摊的和好的面糊,摊匀最好啦,不匀也没关系,开火,一定要小火!差不多20秒加一些打散的鸡蛋,划拉匀。
接下来,刷酱,撒蒜黄,榨菜,放撒子,放生菜。卷起来,走你~
切开就好啦,你要是不想切那我也没办法,你吃着开心就好啊!配上一碗美美的撒汤,哈哈哈不上班的早晨多美好啊!
小贴士
一定要平底锅。全程小火。不要心急!