蘑菇意大利面怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:11
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-23 17:31
1、准备荷仙菇1小把、雪山蘑菇可选配、意大利面/自选粗细100g、薄盐生抽3匙、葡萄籽油4匙等配料。
2、荷仙菇等食材洗净备用。
3、取锅用盐水煮意大利面至7分熟；另取炒锅，加葡萄籽油，中火炒熟豌豆，加1碗水，加荷仙菇、蘑菇、薄盐生抽、果醋、混合香草叶碎等煮熟，加煮好的意面炒至水快吸收。如需盐味，请加盐。盛盘撒麻仁。
热心网友
时间：2024-01-22 22:46
食材
主料
意大利面
220g
猪肉末
100g
洋葱
70g
口蘑
60g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
大蒜
适量
料酒
适量
奶酪粉
适量
番茄酱
3大勺
步骤
1.取一深锅，水烧开，放入1小勺盐
2.过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条
3.烧7分钟后倒出，用冷水降温，沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用
4.猪肉剁成肉糜
5.口蘑切片
6.洋葱切末
7.蒜切末
8.锅内倒适量橄榄油
9.放入蒜末，中火炒香
10.加入洋葱末，炒香
11.加入肉末，炒至至熟变色
12.加入口蘑翻炒至软
13.加入番茄酱
14.加入适量清水（或高汤），以没到菜量即可
15.依次加入少许盐
16.少许料酒
17.少许砂糖、鸡精，转小火煮上约5分钟
18.加入烧好的意大利面
19.翻拌均匀，至汤汁浓稠入味
20.装盘，洒上奶酪粉
趁热食用
热心网友
时间：2024-01-22 22:46
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段；
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软；
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开；
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
热心网友
时间：2024-01-22 22:47
蘑菇意大利面是一道美味的菜肴。
