月子最好用什么油比较健康?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:09

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热心网友时间：2023-10-11 06:25

山茶油中富含单不饱和脂肪酸，长期食用可以防止动脉粥样硬化，降低胆固醇和血黏度，对心脑血管病、高血压、糖尿病有良好的防止作用。还可以预防产后肥胖，增加母乳，促进子宫恢复。亚油酸和亚麻酸都是人体的必须脂肪酸，而这两种脂肪酸都需要人们从体个摄入，这两种脂肪酸能在人体内分解成DHA和EPA，对促进大脑神经细胞和视网膜细胞的构成有重要的作用，具有增强智力、提高记忆力、保护视力、预防心梗和脑栓塞的作用。DHA和EPA在婴幼儿发育期的脑组织中需求量很高，对婴幼儿大脑、骨骼、中枢神经的发育有重要作用。山茶油富含这两种脂肪酸，是孕产妇及婴幼儿的健康宝贝，所以被称为月子油，(宝ᴗ宝)油。
1、胡麻油
一般建议坐月子期间产妇应首选胡麻油。并且建议产妇的食用量：每天25——50g。建议从怀孕4个月开始，直到产后4个月或半年的期间，都应该食用富含α-亚麻酸的胡麻油为食用油。
在月子餐料理中，全程采用胡麻油和米酒水来制作菜肴、汤品。而此中胡麻油也为特制的，经低温烘焙后再压榨，可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品，不仅有助于污血（恶露）顺利排出，还促进子宫收缩，又对剖腹产手术刀口愈合有益，因此，对产妇产后恢复极有帮助。同时，生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。
2、茶油
坐月子期间产妇也可以使用茶油来烹调食物，茶油食用保健价值有很多，包括：
（1）助消化、养颜、明目、乌发；
（2）润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火；
（3）提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌；
（4）预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化；
（5）降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物；
（6）抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎；
（7）肌肤将得到滋润，变得柔软细腻更具弹性。
3、椰子油
如今的椰子油除了帮助衣物去除物质很有效以外，食用价值也是很高的，椰子油里含有非常丰富的中链甘油三酯，相对于其他的食物来说，是比较罕有的，那么这种脂肪在食用以后，能够直接被肝脏吸收，不参加身体循环的过程，这就能够同时被人体吸，也消耗一干二净，非常健康高效。
4、月子餐的烹调注意事项
1、食物清淡，少盐，少调料；忌煎、炸、腌食物；忌辛辣温燥；口味要清爽适口，做法要多样，保持少吃多餐。
2、食物细软，水分充分，便于消化吸收，多喝汤。
3、忌生冷，水果蔬菜可以吃，但只能适量。
4、忌大补，尤其是月子初期。
5、注意营养均衡：食物要高蛋白；要补充矿物质与维生素；脂肪要有一定量，但不能过多；整体饮食的热量要充分。
6、一定注意烹调、饮食卫生。

热心网友时间：2023-10-11 06:25

第一种是黑芝麻油。黑芝麻油含有人体多种所需的氨基酸以及维生素E和B1、蛋白质、不饱和脂肪酸，月子期间吃用黑芝麻油，有利于加速身体代谢，将有害废物尽快排出体外，减少脂肪堆积有利于瘦身，还能促进身体内血红蛋白的形成，防止产后出现贫血症状，另外黑芝麻油还有很好的养发作用，能缓解产后脱发情况。
第二种是橄榄油。橄榄油维生素成分是很丰厚的，有维A、D、E、K等，这些都是十分容易被身体所吸收的脂溶性维生素，有利于增强月子期间产妇身体的抵抗及免疫能力，而且橄榄油所含有的抗氧化剂具有很好消除自由基的功效，更好帮助产后身体恢复，另外橄榄油中不饱和脂肪酸，能有效减少脂肪的摄取，对于产后体重控制有不错的效果。
第三种是山茶油。茶油的好处是非常多的，如能帮助胃肠道消化，以及具有很好的养颜乌发、清热解毒、润肺祛火以及止痛的功效，而月子期间产妇食用山茶油可以预防产后便秘的发生，润肠通便，另外还能提高母乳质量，让宝宝吃的更加健康，最后还可以滋润皮肤，是的皮肤变得更加细腻有弹性，很适合月子期间吃。

热心网友时间：2023-10-11 06:25

若不存在过敏等特殊情况，一般情况下，产妇坐月子期间对于食用油没有特殊禁忌，一般的食用油即可，主要包括植物油和动物油。但无论吃哪种油，均需注意避免食用过量，尤其是动物油，以免增加患高血压、高血脂等疾病的风险，不利于身体健康。

1、植物油：产妇坐月子时可以吃花生油、玉米油、大豆油、芝麻油、橄榄油、黄芥油、菜籽油、瓜子油等多种色拉油及调和油。与动物油相比，所含的饱和脂肪酸较少，且不含胆固醇，可补充产妇所需的亚油酸、亚麻酸等多种营养物质；

2、动物油：产妇坐月子时还可以吃猪油、牛油、羊油、鱼油、鸡油等动物油，但与植物油相比，动物油通常脂肪、胆固醇含量及热量较高，尤其不适宜长期或过量食用。

除此之外，坐月子为一种民间说法，临床中并不存在坐月子这一概念，通常是指产褥期的前一个月，即生产后的30天。产妇在产褥期内均需注意调理身体，直至产妇全身各器官恢复至正常状态。除了根据自身情况合理选择食用油外，还应注意产后烹饪食物尽量选择少油、少盐的方式，以免对产妇的心脑血管产生不利影响。

热心网友时间：2023-10-11 06:26

月子餐使用到的麻油也称为胡麻油，对坐月子期间的妇女是有好处的，麻油的原材料是进口的优质胡麻籽由机器冷压榨人工鉴定过滤掉胡麻籽中的杂质提取精华之后制成的，在制作过程中一直坚持人工筛选才保证了成品丰富的营养价值和馥郁的香气。

　　产妇坐月子可以胡麻油吗?

　　胡麻油的营养价值很高尤其对产后坐月子期间的女性是有好处的，能够帮助身体尽快恢复。月子麻油中含有多种营养成分比如亚油酸Omega6、油酸Omega9、维生素E、亚麻酸Omega3，其中的抗氧化素成分是抗衰老的重要成分。产后很多女性因为气血不足整个人面容萎黄憔悴皮肤干燥，麻油中的亚麻籽是一种传统的油料作物使肌肤变得更细腻滋润，同时还能帮助皮肤组织正常排汗和呼吸。

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　　麻油的原料亚麻籽中含有一种芝麻素的成分，含有多种人体所需的不饱和脂肪酸，能够加快身体新陈代谢，产后妊高压的妈妈食用麻油还能降血脂软化血管，同时还能有效抑制面部皱纹和黑斑，改善产后气色。而且麻油对改善母乳质量也是有帮助的，麻油含有丰富的油酸成分能够影响到母乳中等的油酸量，宝宝吃了高质量的母乳有助于早期眼睛和大脑发育。

　　月子菜麻油鸡的做法

　　在南方很多妈妈在产后习惯吃麻油鸡这道菜，主要用到的就是麻油，下面是关于它的具体做法。

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　　原料：剁块的土鸡，红枣12颗，老姜、枸杞、盐、冰糖适量，麻油一大汤匙、纯米酒2瓶

　　做法：1.将剁好的鸡块焯水捞起沥干水分备用

　　2.挑选比较肥的鸡皮和肥油下锅煸炒出油脂之后利用鸡油煸炒切好片的老姜，当老姜表面上色则代表辛辣味已经释放出，这时候再倒入麻油拌炒

　　3.将剩余的鸡块下锅拌炒上色至鸡肉表面呈焦香状之后放入冰糖拌炒，然后加入一瓶半的米酒，放入红枣炖煮。

　　4.煮沸之后捞汤面的浮沫盖上锅盖炖煮10分钟左右然后可以加入食盐枸杞等调味。

热心网友时间：2023-10-11 06:27

茶油

(1)助消化、养颜、明目、乌发;

(2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;

(3)提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌;

(4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;

(5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物

(6)抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎;

(7)肌肤将得到滋润，变得柔软细腻更具弹性