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临汾特产有哪些呢?

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:01

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懂视网 时间:2022-06-25 04:56

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

1、大宁红皮小米:山西红皮小米历来在当地就有“赛参汤”之美称,其颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。

2、大宁西瓜:大宁西瓜产于山西大宁县,此地气候温和,日照时间长,昼夜温差大,非常适合西瓜的种植,所产西瓜具有含糖量高,瓜体大,甘甜清脆,口感独特的特点。

3、官滩枣:官滩枣的栽培历史已有500余年,明清两朝一般作为“贡品”上缴皇宫。它具有“紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐红糖丝长,甘甜溢香品质高”的特点。

4、山西熏醋:山西熏醋是山西的四大名熏之一,它产于山西临汾,以优质的高粱为原料,经过多道工序精制而成,它具有色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口的特点。

5、猪血灌肠:猪血灌肠是山西的一种著名小吃。它是以猪血,豆芽为主要材料,有着加工精细、风味独特的特点,在山西,一年四季街头巷尾都会有摊点售卖山西小吃猪血灌肠,它既可以凉着吃,也可以炒着吃。

总结

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

热心网友 时间:2022-06-25 02:04

1、乡宁翅果,山西省乡宁县特产,全国农产品地理标志。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“乡宁翅果”实施农产品地理标志登记保护。

2、洪洞莲藕,山西省临汾市洪洞县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“洪洞莲藕”实施农产品地理标志登记保护。

3、隰县梨,山西省临汾市隰县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“隰县梨”实施农产品地理标志登记保护。

4、贺家庄鲜桃,山西省临汾市尧都区特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“贺家庄鲜桃”实施农产品地理标志登记保护。

5、赵康辣椒,山西省临汾市襄汾县特产,全国农产品地理标志。2013年,原中华人民共和国农业部批准对“赵康辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。

以上内容参考:百度百科-乡宁翅果

以上内容参考:百度百科-洪洞莲藕

以上内容参考:百度百科-隰县梨

以上内容参考:百度百科-贺家庄鲜桃

以上内容参考:百度百科-赵康辣椒

热心网友 时间:2022-06-25 03:22

临汾特产有:

1、太后御膳泡泡糕

太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃,有着悠久的历史,相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。泡泡糕选用优质的面粉为主要原料,再用高档中药泡水和面,再选择玫瑰,樱桃,白糖等为馅料,最后油炸而成。

色泽金黄,吃起来酥脆香甜,还能滋补强身。现在太后御膳泡泡糕在临汾非常出名,成为了临汾人最喜爱的美食,在临汾广为流传。

2、永和条枣

永和条枣是山西省临汾的特色产品,临汾永和种植条枣有着非常悠久的历史,距今又有两千多年了,在唐朝就被列为朝廷贡品,临汾永和昼夜温差大,光照充足,十分适合条枣的生长。

所种植出来的条枣皮薄肉厚,核小味甜,还含有蛋白质,维生素,钙元素等丰富营养。在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。永和也被称为“中国枣乡”

3、大宁红皮小米

大宁红皮小米是山西临汾的特色产品,有着非常悠久的历史,临汾在春秋时期就已经开始种植小米,至今已有八千多年的栽培历史,大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米。临汾有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,土壤丰富,非常适合红皮小米的生长。

所种植出来的红皮小米含有蛋白质,维生素等丰富营养。长期食用还有助于睡眠,清热解渴,健胃除湿,是进补的佳品。在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。

4、午城玉屏酒

午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三百多年的历史了,是山西的优质名牌产品。午城玉屏酒选用粮食酒为基酒,在选用黄芪,白术,党参等名贵药材浸泡,再配以白糖调味,最后贮藏。

这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽,回味悠长,具有和胃生津,延年益寿的功效。午城玉屏酒被评为临汾的传统历史名酒,并在1980年获得山西省优质产品奖,在国内十分受欢迎。

5、吴家熏肉

吴家熏肉是山西临汾的传统特产,有着悠久的历史,创制于清末明初时期,至今已有一百多年的历史了。选用优质的猪肉味主要原料,为选用丁香,白芷,肉豆蔻等中草药为配料,然后经过传统的手工艺制作腌制而成,最后制作出来的熏肉色泽金黄,起来肥而不腻,瘦而不柴。

现在的吴家熏肉在原来的配料基础上又添加了十多种药物,在临汾十分享有盛誉,产品更是远销上海,北京,深圳等地。

6、古县核桃

古县核桃是山西临汾的特色产品,临汾种植核桃有着非常悠久的历史,起源西汉时期,距今已有两千多年的历史了。临汾古县地理环境优越,土壤有机含量高,水资源非常丰富,光照充足,特别适合核桃的生长。

所种植出来的核桃片大丰满,吃起来风味香甜,含有丰富的蛋白质,维生素等丰富营养。古县的核桃在2010年被评为中国国家农产品地理标志产品。

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