盐焗蛋上面的盐壳如何做法及形成?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:18

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 00:48

盐焗蛋做法
材料
鹌鹑蛋20个，粗盐1包
做法
1.将粗盐炒热。
2.盛起部分粗盐，将锅内剩下的粗盐尽量铺平。
3.均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。
4.将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。
5.小火煮15分钟即可。煮太久的话鹌鹑蛋会爆开。

热心网友时间：2023-10-12 00:48

锅底要加水吗？还是不用加水？

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