陕西渭南富平一带的一些风俗习惯?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:19

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热心网友时间：2022-05-29 05:49

风俗

生日

家中成员生日，全家吃面条，称“长寿面”。今更重视儿童生日，添衣物，送玩具，备办生日蛋糕、生日烛。小朋友亦携礼品来庆贺，主家则以蛋糕糖果分送幼儿园小伙伴。

做寿

老人做寿，外甥与女婿都要送厚礼，其中必有长寿面、寿桃、寿糕、红烛。昔时富贵人家，寿桃高达一米多，上插米塑戏曲人物，配以寿屏、寿嶂。寿堂上，礼品列陈，红烛高烧，敬过祖宗神祗，晚辈按辈份跪拜祝寿，送上寿面，寿翁寿婆分“寿钱”。而后亲友前来祝寿。

送五福

永嘉楠溪江两岸有送五福祝寿之俗。“五福”即在布上绣上五只蝙蝠，以蝠谐福，称为“五福拜寿”、五幅系指长寿、富有、康宁、积德、善终。

吃五豆

吃五豆是西安关中地区的民间习俗。腊月初五，将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆（缺少的可用其他豆子或别物代替）等 5 种豆子放入锅中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登，吉庆有余。吃五豆在冬至过后，此时昼渐长、夜渐短。因此吃五豆还带有节令性变化的含义。吃五豆的风俗至今在农村尚流行。

做百日

做百日是西安关中地区习俗，分为新生儿百日和亡人百日。新生儿百日是为时满百天的婴儿举行庆贺祝福的礼仪，也叫庆百日。亡人百日是在逝者死亡满百天时举行的悼念仪式。在此之前，蒙丧之家有七七四十九天的衰悼时间，每七日祭吊一次。届时儿女都要在死者坟前和家里的神位、灵屋前进行烧香、焚纸、拾魂等仪式。百日这天，死者的主要亲友和邻里都要前来参加祭祀活动，并将放在神位前的灵屋拿到坟前烧化。蒙丧家这天要宴请宾客，以示谢忱。做百日之后，死者家属即转入正常的工作和生活。

热心网友时间：2022-05-29 07:07

陕西关中及关中以北吃面食较多，因此面条的花样百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中陕西八大怪里有一条是“扯面宽得像裤带”，一根面条宽达二三寸，一碗面就两根面条。陕西关中及关中以北面食的一些做法、地代表礼仪，久而久之也就形成一种风俗。

团面：在家人如丈夫或儿子出远门时，全家人一齐吃这种面，表示给外出的人祝福。
　　做法：将煮好的长面条，盛入碗内。再加入调料、蔬菜之类，香气四溢，热浪滚滚。

　　寿面：在家中为老辈过生日祝寿时吃的面食。
　　做法：面条要做得细长，煮好盛入碗中，洒上香菜叶，加入调好的鲜汤进食。

　　红面：表示吉祥如意，新的一年日子越过越红火兴旺。一般都在年最后一天吃这种面食。
　　做法：把面擀好切成粗均匀的长面，煮熟盛进碗里后，调进葱花、蛋花、香油、红辣子油，其味香，面呈红色。

　　蛋面：一般为丈母娘对新婚女婿煮这种面，表示喜欢女婿。
　　做法：把面条煮熟后，再往锅里打若干个鸡蛋，调好一起出来吃。

　　粥面：一般为每年腊八吃，俗称“腊八粥”，表示旧的一年过去，新的一年一定会丰衣足食。
　　做法：首先把绿豆、黄豆、萝卜、花生、杂豆煮成八成熟，再把面擀好切细，放入锅里一起煮，熟后加入佐料。

　　冷面：表示不动烟火，用于纪念不求荣华富贵、不谋职的晋国著名人物介子推，一般在清明前后吃，人称“寒食”。但在炎热的夏季，吃这种面也罗普遍。
　　做法：将面擀好切细，煮熟后放在冷水中冷却，然后捞出控干冷水，盛碗加调料进食。

热心网友时间：2022-05-29 08:41

富平县位于陕西省中部，因"富庶太平"而得名。东经108度57分—109度26分，北纬34度42分—35度06分。东邻蒲城、渭南，南接西安市临潼区、闫良区，西连耀县、三原，北依铜川市。南北长48千米，东西宽35千米，面积为1233平方千米，人口75万，辖24个乡镇，337个行政村。
最佳季节
富平县和合阳县纬度差不多，地形基本一样，不怕炎热就可以在清明开始到十月下旬，清明节后是满山遍野的鲜花，，主要是油菜花和水果树开花，空气质量上乘，不多雨，夏季水果比较多，也非常便宜，但是非常炎热，如果害怕热可以住进当地的窑洞，非常凉爽，当地产的小米和绿豆是上乘的消暑解渴饮料制作材料，做的绿豆汤我认为在全国任何地方都很难品尝到，秋天水果更多.
富平陶艺村国际陶艺文化交流
　　渭南市富平县制工艺别有特色，位于县城的陶艺村2004年首届举办了国际陶艺文化论坛，并作为论坛的永久主办地，每3年将举行国际盛会。春节期间，陶艺村将邀请国内外陶艺界人士到这里举行文化交流活动，并现场制作陶艺，游客也可参加其中，享受亲手制陶的乐趣。