唐代学子的毕业宴是啥

发布网友发布时间：2023-08-07 06:54

共1个回答

热心网友时间：2023-09-11 21:03

唐代学子的毕业宴如下：

1、当唐朝的书生新科及第后按照惯例，同科登第的进士要参加一系列宴饮活动以互相熟识、酬谢师门，而最著名的室外宴饮活动就是“曲江宴”；

2、曲江宴”“琼林宴”都是专为新科文进士们所举办的“毕业”宴会。同样，武科发榜后也会举行“毕业”宴会进行庆祝；

3、登科放榜，于国家，于个人都是一件了不得的大事，自然特别要庆祝一番，其形式就是曲江大会，亦即“曲江宴”。

扩展资料：

汉唐时代，习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32种珍贵的原料。

“八珍”是我国传统菜肴中的八种珍贵食品。它的名字最早出现在《周礼·天官冢宰》。周代八珍乃是后世之八珍筵席的先驱之作，但中国历代“八珍”的内容各不相同。

周代的八珍指的是：淳母（肉酱油浇黄米饭）、炮豚（煨烤炸炖乳猪）、淳熬（肉酱油浇饭)、溃（酒糖牛羊肉）、炮胖（煨烤炸炖羔羊）、捣珍（烧牛、羊、鹿里脊)、熬（烘制的肉脯）以及肝餐（网油烤狗肝）8种食品;

清代八珍之一的“参翅八珍”是指参（海参）、骨（鱼明骨，也称鱼脆）、翅（鱼翅）、肚（鱼肚）筋（鹿筋）、窝（燕窝)、掌（熊掌）、蟆（蛤士馍)。

东汉郑玄这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬和肝膋，但未注明用料和制法。而《礼记内则》却对这八种食品的原料、调料、烹制工艺乃至炊具及注意事项都有具体的记载，从而为我们保存了两千多年前这一名食的珍贵资料。

在我国古代，新式学校尚未兴起，学生享受不到现代化的教育，没有毕业年限，没有现在的课程设置，当然，也没有寒假和暑假。而实际上呢，具体而言，学生是有其实有寒暑假的。实际上古代的学生的放假主要围绕着农事进行，由于中国是个以农立国的国家。