唐山熏鸡和德州扒鸡哪个好吃
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发布时间：2023-08-08 12:38
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时间：2023-09-23 06:45
1、论资历和口碑，德州扒鸡稳居第一，山东德州扒鸡的制作工艺，已经被列为国家非物质文化遗产，鸡肉肉质软烂入味，而且丝毫不粘连鸡骨。而唐山熏鸡的名气并不是最响亮的，一般使用熟熏，带着特殊的“熏”味，容易火候太大。
2、扒鸡是山东省传统风味特色名吃，属于鲁菜，材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等，味道吃起来非常的好，而且还非常的受欢迎的，肉质细嫩，满嘴留香。而唐山熏鸡口味偏咸，属于腌制品，营养成分少。
