酸笋泡椒焖鸭的做法,酸笋泡椒焖鸭怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 13:16
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时间：2022-07-09 08:51
主料
鸭300克 酸笋3块
泡椒5个 白辣椒适量
辅料
油 盐
料酒 姜丝
生抽
泡椒酸笋焖鸭的做法步骤
1. 鸭洗干净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟；
2. 泡椒切小；
3. 酸笋切成丝
4. 白辣椒切好；
5. 热锅，倒一点点油，放鸭炒，翻转，，不断炒，会炒出很多油来，直到微黄；
6. 热锅，倒油，放泡椒炒；
7. 等泡椒炒出味道，放白辣椒干，一起炒；
8. 热锅，倒一点点油，放酸笋翻炒，
9. 在酸笋锅中，加入鸭、泡椒、白辣椒干，
10. 加入盐、生抽，继续翻炒，都变微黄，即可。
11. 美味的泡椒酸笋焖鸭出锅了。
