哪种豌豆苗好吃
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发布时间:2022-04-25 13:01
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时间:2024-08-12 12:28
下面三种豌豆苗很好吃,来看一下具体介绍:
翠玉:进口的豌豆苗专用品种,出苗早,生长速度快,耐热耐寒性中等,苗菜嫩绿,无卷须,多次采收不易变老,抗病能力强。
丰优1号:无须,叶片肥厚,羽状复叶,质地细腻,嫩而少渣,是生产豌豆苗(尖)菜的专用品种。早熟,幼苗嫩尖粗壮,无须,叶色深绿,主蔓采收后萌芽能力强,侧枝生长快而粗壮,采收期长,商品性极佳,产量比普通豌豆苗菜高30%左右,适宜秋季种植,保护地栽培可提早上市。
德华:选育品种,植株紧凑,茎秆粗壮,株高1.0~1.3米,复叶,无卷须,嫩尖肥壮,叶片厚、嫩绿色,蛋白质、维生素含量高,口感甜而清香,抗病、抗逆性强,适应性广。
豌豆苗(尖)菜又称龙须菜,是以在土地上生长的豌豆幼嫩茎叶、嫩梢食用的一种绿叶菜,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,味鲜美清香、质柔嫩、滑润适口,可以用来热炒、做汤、涮锅,倍受广大消费者的青睐。
豌豆有哪几种品种
豌豆的几种品种:无须豌豆苗、臻选荷兰豆911、长寿仁甜豌豆。无须豌豆苗,这个品种主要是种来收豌豆苗吃的,可以种密一点,行株距控制在15厘米左右就可以了。豌豆苗叶尖肥厚,颜色嫩绿,口感甜嫩还带点清香,非常好吃。臻选荷兰豆911,它的优势就是双荚率特高,产量非常好。豆荚最长可以达到16厘米左右,...
哪种豌豆苗好吃
下面三种豌豆苗很好吃,来看一下具体介绍:翠玉:进口的豌豆苗专用品种,出苗早,生长速度快,耐热耐寒性中等,苗菜嫩绿,无卷须,多次采收不易变老,抗病能力强。丰优1号:无须,叶片肥厚,羽状复叶,质地细腻,嫩而少渣,是生产豌豆苗(尖)菜的专用品种。早熟,幼苗嫩尖粗壮,无须,叶色深绿,主...
野豌豆苗可以用来制作哪些美食?
野豌豆苗炒肉:这是一道非常常见的家常菜,将野豌豆苗与猪肉或者鸡肉一起炒制,既简单又美味。首先,将肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。然后,热锅冷油,将肉片快速翻炒至变色。接着,加入野豌豆苗,快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至野豌豆苗变软即可。野豌豆苗炖豆腐:这道菜营养丰富...
四川人最喜欢吃的豌豆尖,都可以在哪些地区种植?
有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋天十月份中旬的时候播种,第二年春季苗高16到20公分的时候就可以收获了,秋豌豆苗在八月份上旬就可以播种了,九月份下旬的时候至十月份上旬收获。豌豆的根比其他食用豆类作物的要弱一些,根群比较小。在土地疏松深厚,湿润保水保肥的土壤中,豌豆根系才能扎得深...
哪些人不宜食用豌豆苗
豌豆苗又名安豆苗、龙须菜,是豆科植物豌豆的嫩苗,供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。豌豆苗苗茎长白,细条型,叶在苗茎顶段,叶小,豌豆苗味清香,质柔嫩,滑润适口,色、香、味俱佳,营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。豌豆苗的营养功效:1、...
豌豆苗禁忌有哪些
豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为豌豆尖龙须菜。它是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。豌豆苗的营养价值 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶...
请问“豌豆苗”有哪些种植方法?
一、选地整平 种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达,耐旱却不耐涝,所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹,对其呼吸很帮助。另外,土壤是否肥沃,也对植株的发育有至关重要的作用。二、播种时间 豌豆在不同的地区播种的时间是不一样的。在长江以北的...
豌豆苗包饺子要焯水吗
豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶,属于苗类蔬菜的一种,相对来说是比较容易熟的,在包饺子的时候是不需要焯水的,可以直接剁碎后包进饺子里面。但是因为豌豆苗清洗过后会带有一定的水分,因此一定要将豌豆苗晾干切碎之后再包进饺子里面,以免豌豆苗的水分沾湿饺子皮,而使饺子出现破皮的情况。豌豆苗不熟会中毒...
豌豆苗有哪些不同的吃法?
豌豆苗是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜,可以通过多种烹饪方法制作成各种美味佳肴。以下是一些常见的豌豆苗吃法:清炒豌豆苗:这是最简单的做法,只需将豌豆苗洗净,沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入豌豆苗快速翻炒,加入适量盐和鸡精调味,炒至豌豆苗变软即可出锅。这种做法保留了豌豆苗的...
豌豆苗的营养价值有哪些?
低热量:豌豆苗是一种低热量食物,适合想要控制体重的人食用。它们可以作为膳食中的一部分,帮助人们感到饱腹,同时不提供过多的热量。水分:豌豆苗含有较高的水分,这对于保持身体水分平衡和促进新陈代谢都有好处。总的来说,豌豆苗是一种营养丰富、健康的绿色蔬菜,适合各个年龄段的人群食用。它们不仅...