清炒佛手瓜的做法大全窍门

1、准备佛手瓜适量。2、将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用。3、将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟。4、红椒洗净后去蒂，取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用。5、锅中加油少许，烧热后加入红椒圈爆炒。6、佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中，快速爆炒后沿锅边淋入少许清水，加入...

1、佛手瓜去皮洗净。2、中间切开，去掉里边的籽。3、切成薄薄的片，越薄越好。4、葱，蒜炝锅！炒出香味儿。5、倒入佛手瓜翻炒均匀，加入生抽，盐，味精，继续翻炒均匀，佛手瓜很好熟，不需要炒太久，1-2分钟足够了。6、出锅前淋几滴醋！非常好吃！

1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用。2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。3、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆。

步骤1 主料：佛手瓜1个。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2 佛手瓜洗净对半切开，去核，切片。步骤3 姜切末。步骤4 蒜切末。步骤5 锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香。步骤6 放入佛手瓜炒至断生。步骤7 调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

炒佛手瓜的家常做法 1、佛手瓜一个洗净。2、切成薄片。3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。4、油锅烧热，放葱蒜爆香。5、放佛手瓜。6、加少许酱油。7、加一滴蚝油。8、翻炒均匀。9、放少许盐。10、加鸡精。11、炒熟出锅。

（1）新鲜佛手瓜1-2个，根据人数适量增减。（2）蒜瓣几瓣，切片或者拍扁。（3）生姜一小块，切成丝或者末。（4）青红椒各半个（可选），切丝增加色彩和风味。（5）食用油适量。（6）盐适量。（7）鸡精或味精少许（可选）。（8）白胡椒粉少许（可选）。准备佛手瓜：（1）将佛手瓜洗净，去掉...

清炒佛手瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，口感清脆，非常适合搭配米饭食用。下面是一种简单的清炒佛手瓜的做法：材料：佛手瓜1个（约500克）大蒜3瓣 生姜一小块 青红椒各半个（可选，增加色彩和口感）食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白糖少许（可选，用于提鲜）清...

佛手瓜1条、葱姜适量、盐适量、清水适量、油适量。步骤一：准备佛手瓜。将佛手瓜去皮，洗净，切成小段。切的时候，要把佛手瓜头和尾部都去除。因为这两部分稍微老一些，口感不好。步骤二：焯水。把佛手瓜放入锅中，加入适量的清水，待水开后焯水1-2分钟。热水可以将佛手瓜表面的黏液和苦味去除，使...

清炒佛手瓜的做法图解33.锅内加适量油烧开，放入葱花、蒜炒香。清炒佛手瓜的做法图解44.接着放入佛手瓜翻炒均匀。清炒佛手瓜的做法图解55.加如蚝油、酱油、盐调味，继续翻炒。清炒佛手瓜的做法图解66.放上小米椒一起翻炒。清炒佛手瓜的做法图解77.倒入少许清水，盖盖，小火2分钟。清炒佛手瓜的做法...

【材料】佛手瓜：2-3个（根据大小和个人喜好调整）蒜瓣：3-4瓣 生姜：一小块 青红椒：各1个（可选，增加颜色和口感）食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白糖：少许（可选，用于提鲜）醋：少许（可选，增加酸味）【步骤】准备材料：将佛手瓜洗净，去掉两头，然后切成薄片或丝状；蒜瓣...