黄花菜炒五花肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-25 13:18

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2024-07-09 02:26

食材明细

带皮、骨五花肉一小条黄花菜一点

红尖椒一个八角一个

冰糖二小块花菇几朵

葱适量姜适量

黄花菜烧五花肉的做法详细步骤

1、五花肉洗净切小块

2、干黄花菜提前浸泡反复将其中黄水挤尽、漂洗干净这样才没有苦味

3、花菇提前洗净浸泡

4、炒锅入油八成热放入冰糖至将融时下入五花肉翻炒上色

5、再放入葱姜、八角待起香后倒入老抽喷入一点黄酒

6、兜匀后加入开水漫过五花肉大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

7、下入花菇和黄花菜大火后转小火炖至肉块酥烂放入少盐大火收汁洒入葱花出锅

热心网友时间：2024-07-09 02:27

黄花菜烧五花肉的做法详细步骤
1、五花肉洗净切小块
2、干黄花菜提前浸泡反复将其中黄水挤尽、漂洗干净这样才没有苦味
3、花菇提前洗净浸泡
4、炒锅入油八成热放入冰糖至将融时下入五花肉翻炒上色
5、再放入葱姜、八角待起香后倒入老抽喷入一点黄酒
6、兜匀后加入开水漫过五花肉大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时
7、下入花菇和黄花菜大火后转小火炖至肉块酥烂放入少盐大火收汁洒入葱花出锅
美食分享，让更多人知道