7ka高压,相当于普通高压锅的压力吗
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发布时间:2023-08-16 07:17
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热心网友
时间:2024-11-28 09:58
不是的。普通高压锅的压力范围在35kpa~80kpa左右,7kpa远低于高压锅的压力。所以不相当。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。