发布网友 发布时间:2022-04-25 14:19
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热心网友 时间:2023-10-08 21:31
我们常常听说高温灭菌,沸水消毒,因为微生物怕热。一般来说,到60℃以上,微生物就渐渐没了生气,到100℃的沸点,大部分微生物就没有生还的希望了。但是,这一常识不断却受到了挑战。
20世纪80年代初,科学家在90℃的高温热水中找到了存活的细菌。那时,人们以为90℃可能就是生命的耐热极限。但十几年前,德国生物学家在意大利的海底火山口周围发现了生存在110℃热水中的“超级嗜热性细菌”。
1990年,两名美国科学家在2600米深的海底发现了能喷射出摄氏几百度高温水的涌泉。令人惊奇的是,在如此高温高压的水样里,科学家竟然发现了一些活的微生物——一种以前无人知晓的细菌!
要知道,金属锡在232℃时就会熔化,而这种细菌在232℃居然还能自由自在地生活,看来,此类微生物真是耐得了高温的“英雄”!
在冰天雪地人迹罕至的南极,那些多砂砾的土壤及结冰的水域,竟然也是细菌的大本营,这些无所畏惧、无处不在的世界公民,连严寒也不害怕!
微生物