山东人家庭用餐的礼仪

1. 喝茶习惯：在山东，每家户户都备有茶具，通常为一个茶壶搭配多个玻璃茶杯。他们喜欢饮用大叶茶，价格实惠，通常几块钱就能买到一斤。迎接访客时，泡茶款待是必不可少的礼仪。2. 座位安排：山东人在用餐时讲究座位的 主次，通常按照辈分或身份进行排列。3. 饮酒文化：几乎每餐饭都会伴有酒，而且喜欢...

而上一辈人是最讲究这种餐桌上的礼仪的，所以，实话实说，女人不能上桌陪客人吃饭在以前是普遍现象。2、还有一点，以前，男人下厨是很罕见的很没面子的，只是因为男人承担了养家的重任，所谓男主外女主内，做饭菜大多是女人的任务。菜要一道道做好，一道道上桌，也就是说，女主人只能做后勤工作。男...

一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，...

坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”

2.奠定礼仪 山东人酒桌上必有鱼。鱼是山东的“硬菜”，其他菜基本不值一提。不是说鱼贵好吃，主要是为了运气好。每年都有大量的鱼，许多地方的宴会都必须上鱼。当然，上鱼的时候，鱼头肯定会对准客人。客人喝鱼头酒，而陪伴客人的鱼尾酒通常是“前三尾四尾”，以示对客人的尊重。很多地方，鱼吃的差...

2. 山东人享用饺子的方式颇为简单：将新鲜煮熟的饺子，蘸上香醋，便成了极具地方特色的美味。3. 春节期间，饺子更是山东的传统美食。从除夕夜到正月十五，再到立秋、立冬、冬至等节日，饺子不仅是食物的象征，也代表着主人对客人的敬意。4. 山东家庭在春节期间有包饺子、共食饺子的习俗，这已成为传承...

山东人善饮，天下皆知。山东人好爽、待客厚道、爱喝酒，但酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。你知道山东的这些酒桌文化吗？先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”。在...

但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长 幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；...

6. 敬酒时，副陪可以采用一些传统的酒桌礼仪。例如，在敬酒时，副陪应该双手举杯，站起来敬酒。如果碰杯，则表明要一干而净；如果不碰杯，则喝多喝少可以自己视情而定。7. 在敬酒时，副陪应该注意客人的酒品和酒量，对于喝酒比较计较的客人，不要过于随意，以免让人误以为对其不尊重。8. 敬酒时，副陪...

在山东吃饺子是最高礼仪，不管是节日还是办喜事，家里有大小事，都要吃饺子。吃饺子的方法也很简单，煮熟了，一大盘热气腾腾的水饺，蘸上食醋，就是山东人最上等的美味。山东人吃饺子，最传统的节日春节肯定是少不了饺子的。象过年除夕、正月十五、立秋、立冬、冬至等等不管是什么节日，一盘饺子足也...