鲍鱼虾粥的做法步骤图,鲍鱼虾粥怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 14:23
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-08 23:25
食材
鲍鱼4只
虾300g
大米2杯
芝麻油适量
盐适量
姜1块
葱2根
香菜2颗
料酒适量
酱油适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
 1
虾去头去虾线。
 2
用剪刀从虾的背面剪一刀。
 3
鲍鱼洗净切碎。
 4
虾和鲍鱼分别用少许料酒、酱油腌制10分钟。
 5
姜切丝、葱和香菜切碎备用。
 6
米洗净放入砂锅加入大量水烧开煮熟。
 7
加入少许芝麻油。
 8
加入姜丝。
 9
、先将鲍鱼加入粥里煮10分钟。
 10
再加入虾煮熟。
 11
加入盐调味。
 12
加入葱和香菜关火即可。
 13
开吃
小贴士
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做节省熬粥时间;并且搅动时顺着一个方向转;这样熬出的粥口感好。
鲍鱼虾粥的做法
1、主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。2、虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,(比例大约是1:16),另外滴几滴油,烧开,转中小火慢慢熬煮,中间要不断滴用勺...
鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全怎么做好
步骤 1.食材图。2.大米提前浸泡一小时。3.鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。4.虾仁洗净挑去黑线,部分切碎!西兰花用盐水浸泡洗净,切小朵备用。5.将米放入锅中加入适量水炖煮,锅开转小火半小时。6.最后放入鲍鱼,虾仁煮3分钟,再放西兰花一分钟调味即可。7.盛出趁热食用。小贴士 1、大米可用泰国香米...
鲍鱼虾粥鲍鱼虾粥的做法
做鲍鱼虾粥的步骤如下:首先,将鲍鱼清洗干净,去壳后切成薄片,鲍鱼肠也洗净备用。虾要去除虾线,保持完整。在锅中加入一汤勺油,爆香切好的葱头、姜和蒜,再加入鲍鱼肠,淋上少许料酒,随后倒入高汤。待汤烧开后,将鲍鱼和虾放入锅中烫熟,鲍鱼需要煮半分钟,虾则需要一分半钟,然后捞出备用。接...
干鲍鱼虾粥做法
鲍鱼虾粥的做法 准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳(给宝宝吃的,所以去了虾壳、虾线,虾壳也可以不去),用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅拌防止粘...
怎么做好吃,鲍鱼鲜虾粥的家常做法
步骤 1 虾去头去虾线。2 用剪刀从虾的背面剪一刀。3 鲍鱼洗净切碎。4 虾和鲍鱼分别用少许料酒、酱油腌制10分钟。5 姜切丝、葱和香菜切碎备用。6 米洗净放入砂锅加入大量水烧开煮熟。7 加入少许芝麻油。8 加入姜丝。9 、先将鲍鱼加入粥里煮10分钟。10 再加入虾煮熟。11 加入盐调味。12 加入葱...
海鲜粥做法,材料是虾和鲍鱼
鲍鱼虾粥的做法 1、鲍鱼洗净,去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线,备用 2、锅中油少许(一汤勺吧)爆香葱头,姜,蒜,鲍鱼肠。然后喷料酒少许,加高汤。3、汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后(鲍鱼半分钟,虾一分半)捞出。4、下洗净的白米,大火煮开,小火熬制。勤翻翻,别让米糊了锅底,约30分钟后,...
鲍鱼螃蟹海马生蚝怎么煲粥?
做法步骤 【1】虾去头去虾线,单放一碗备用,准备一会儿炒出红红的虾油;【2】十几只去了虾线的虾开背备用,还有生蚝和鲍鱼备用;【3】鲍鱼切成片;【4】干贝泡发备用;【5】起锅烧油,下姜片炒一下;【6】倒入虾头炒出虾油,加3勺料酒;【7】倒入洗干净的大米和清水,等开锅;【8】开锅后,...
在家如何做海鲜粥
做法步骤:第1步、鲍鱼和虾仁切好待用,热锅下油,油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开,加入翻炒好的料,继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。第3步、海鲜粥完成后,撒上芹菜叶和葱花点缀。第4步、简单又美味的海鲜粥完成。小贴士:放入翻炒好的食材后...
鲍鱼鱿鱼鲜虾粥的做法步骤图,怎么做好吃
鲍鱼鱿鱼鲜虾粥的做法 第一步:淘米泡米;虾头身分离,虾身开背去虾线,各自洗净,虾身用料酒白胡椒粉腌制,瘦肉姜切丝 第二步:锅中下油,油热下虾头熬制,待虾头变红出油倒入淘好的米一起翻炒,同时粥锅坐上烧开水,待米均匀裹上虾油倒入粥锅,大火烧开后放入瘦肉丝姜丝中小火微沸熬粥。第...
干贝鲍鱼粥的做法步骤图,干贝鲍鱼粥怎么做
步骤 1.干贝用清水泡15分钟。2.清理掉干贝上的杂质,整理干净。3.准备好姜丝和大米。4.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。5.熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。6.剥出虾仁。7.等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。