那位高手知道,豆浆粉怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-25 14:23
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-08 23:36
豆浆粉怎么自制
主料:黄豆100克、大米100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克
做法
1、我们首先就是将黄豆和黑豆都烤熟了。
2、将花生米烤熟了,再将黑白芝麻炒熟了。
3、将所有的豆子和坚果炒好了,备用。
4、将大米也炒熟了。
5、然后就是将所有的食材都放到破壁机里面,可以打碎2次。
6、然后就是开启研磨的功能。
7、用机器将食材都打碎了研磨成细的粉。
8、研磨好之后就是用盒子密封装好了,大家在吃的时候随吃随取就可以了。
9、我们冲一碗一般是倒入两小勺就是可以了,将五谷粉也放到碗里。
10、然后就是用开水冲调,一边冲一边搅拌,用凉水和好了,然后就是用小火煮,煮开了是会更加浓稠,效果会更好。
热心网友
时间:2023-10-08 23:37
你可以用豆子打磨,然后冲水就可以。
热心网友
时间:2023-10-08 23:37
1、黄豆和黑豆烤箱烤熟。
2、花生米烤熟。
3、黑白芝麻分别炒熟。
4、炒熟的豆子及坚果类备好。
5、大米也要炒熟或者烤熟。
6、把所有熟的食材放入破壁机的杯子中。
7、开启研磨功能。
8、研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取。
9、冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中。
10、开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠。
11.还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中。
12.适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的。
热心网友
时间:2023-10-08 23:38
1黄豆和黑豆烤箱烤熟
2
花生米烤熟
步骤3
黑白芝麻分别炒熟
步骤4
炒熟的豆子及坚果类备好
步骤5
大米也要炒熟或者烤熟
步骤6
把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,我做的这个量分了2次打碎的
步骤7
开启研磨功能
步骤8
机器一点点把食材打碎了
步骤9
最后研磨成很细的粉
步骤10
研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取
步骤11
冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中
步骤12
开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠
步骤13
还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中
步骤14
加适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的
这是五谷豆浆粉的做法,豆浆粉可以把五谷除去。
热心网友
时间:2023-10-08 23:38
脱皮:
大豆经过脱皮处理,去除了大豆中的机械杂质、灰尘和大豆胚芽,以及外皮里含有的对人体有害的嘌呤碱等成分,减少了大量的细菌,优化了豆粉的风味。
脱渣:
大豆经过脱渣处理,豆浆中的大部分有害细菌被脱掉,将不能被人体吸收的粗蛋白及粗纤维分离除去。
脱臭:
采用超高温杀菌闪蒸脱臭技术,不但除去了大豆中的豆腥味及苦涩味,还能够有效的杀死大豆从土壤中带入的虫卵及有害物质,使杀菌效果更彻底高效。
脱渣与不脱渣产品的区别:
非脱渣产品:
主要是用均质的方法代替了过滤,这样就会产生白垩口感。白垩口感是指食品的一种缺陷,它是食品的细小颗粒将嘴和嗓子涂上一层。这种缺陷造成的原因是因为工艺中保留了部分变性蛋白质和豆渣引起的。
脱渣产品:
采用脱渣工艺是仅利用大豆中40%左右的精华部分,使大豆中的蛋白质与不饱和脂肪酸经过加工后更容易被人体吸收,同时也很好的解决了上述不良口感,使最终产品口感细腻,豆香纯正。