用电饭保怎么煮银耳汤的具体的方法
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发布时间：2022-04-25 14:37
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热心网友
时间：2023-10-09 10:23
早晨上班前，放二朵银耳在锅里，再用温水浸泡，水要放多点，因为银耳是很能发的。等到下班后，锅里的银耳已经泡的很大了。把银耳捞起来，水倒掉。
取红枣适量，放入碗中，加开水泡发。
然后，就可以一边看电视，一边将银耳撕成一小片一小片的，。撕银耳前请记得把小手洗干净哦！
银耳撕成小片片后，再向锅内加冷水。水的份量请根据银耳的数量和个人喜爱来随意添加。想喝稠点就少加点水，想喝稀点就多加水。然后再加入适量冰糖。盖上锅盖。将电饭锅通电。
红枣差不多也泡好了，把红枣细细都洗一下，因为有些红枣表面可以有点灰。
等到锅内的银耳汤第一次沸腾，就把洗干净的红枣放进去。盖上锅盖。等待汤第二次沸腾。当汤第二次沸腾后，把锅盖稍稍揭起，这样做锅里的汤就不会溢出来，同时，还能减少水蒸汽的蒸发。等到汤沸腾十分钟，就可以把电饭锅调到保温状态了，同时把锅盖盖起来。这个时候，锅内的温度仍然很高，这样做是为了节约电能。再过个十分钟，再次把电饭锅调到加热状态，等到电饭再次沸腾，再调到保温状态。如此反复操作2次，基本上银耳就已经煮好了用勺子在锅里舀一点，就会发现汤已经变得稠些了。喜欢银耳口感细腻的朋友可以煮的时间更长些。
热心网友
时间：2023-10-09 10:23
鸡腿炖蘑菇
买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
一、腊肉香肠煲仔饭
1、材料：
米 2勺
腊肉/香肠 若干
香菇/青菜 若干
葱 4棵
2、配料：
油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒
3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃
超级美味，又香又好吃哦！
二、客家盐焗鸡腿
1、材料：
鸡腿 2个
姜 几片
葱 4根
2、配料：
盐/油/鸡精
3、做法：
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！ 时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸 等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
防入葱，闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻
三、电饭煲牛肉鸡蛋饭
1、材料：
牛肉 若干
鸡蛋 1或2个
葱 3根
胡罗卜 半根
包菜或者青菜 若干
2、配料：
油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法：
首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃
超级美味，又香又好吃哦！
PS：有没有发现和（一）的做法有点相似，其实可以把其中的主料换换，就可以尝到新东西了，如鸡肉、排骨、猪肝等等，JMS动动手，动动脑吧，想想还可以放什么，回家去试试吧！
四、水蒸蛋
1、材料：2个鸡蛋
2、配料：水/盐
3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）
在电饭褒里加水。BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等……
大概15——20分钟，就可以吃喽
特点：清淡、香滑、不油腻、爽口
五、青菜蘑菇肉丝面
1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用；
然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖；
等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽！
PS：大家可以放不同的材料哦，面条要用煮的才好吃，BB一直都不是很喜欢方便面，偶尔还好，老吃要反胃的哦！
六、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤
做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：
1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；
2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味；
3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦；
4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会
八宝粥（早饭）
超市买来的配好的八宝粥原料，其实自己配一样：大米，糯米，莲子，薏仁，黑米，红豆，红枣……晚上临睡前一小时的样子，淘米下锅，开煮。睡觉前熄火。早上再热开，就可以啦！焖了一晚，很难熟的豆子都泡软啦，早上再一煮，都烂了，口感灰常好。白糖建议在碗里加。
红烧肉
材料:肉、生姜、葱
佐料（水 80ml、白酒 1大汤匙、醋 100ml ､糖 3大汤匙
酱油 1大汤匙、盐少许)
作法:
1.肉过热水
2.在电饭煲浇上佐料、肉放平、加上生姜
3.按煮饭键，跳到保温后即可
4.中途翻个个儿(煮3个小时)
热心网友
时间：2023-10-09 10:24
