发布网友 发布时间:2022-04-25 16:40
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热心网友 时间:2023-10-19 02:28
周口太康过年基本上与整个华北平原类似,都是蒸馒头、煮肉、买或磨豆腐、过油炸油条鸡鱼丸子等,除夕初一肯定要吃饺子等;
但是,周口地区有特殊的习惯,如蒸包子就是其中之一。在过去由于冬天菜很少,因此家里在蒸馒头的时候就蒸包子、有时还蒸杂面的角子,这样可以在过年的时候多吃几天以节省白面。但是现在一般来说很少做角子了,但一般还蒸一些白面的包子。
热心网友 时间:2023-10-19 02:28
以前蒸,现在大都不蒸了。