酒酿蛋正确的传统做法,应该是什么样子的

发布网友发布时间：2022-04-25 16:32

共4个回答

懂视网时间：2022-10-03 06:07

1、主料：鸡蛋 100克，辅料：油豆腐 30克，调料：江米酒150克，白砂糖20克，姜5克，猪油10克。

2、炒锅上火，加入少量猪油，烧热后打入鸡蛋，两面煎黄取出备用。

3、炒锅中放少许油，烧热后下姜片略炸，加入少量水，并加进酒酿、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），烧开一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。

热心网友时间：2024-08-29 22:18

　　酒酿蛋的做法：
首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙
步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。
步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。
步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。
最后：
提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。

热心网友时间：2024-08-29 22:19

水烧开，蛋打开轻轻放入，水温不要太高，然后慢慢煮熟（喜欢吃流黄蛋的可以少煮一会），然后把酒酿勺几勺下去，加糖，离灶。搅拌几下就可以了。放入酒酿后不要再煮了。

热心网友时间：2024-08-29 22:19

传统的酒酿蛋加入的是鸡蛋
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋֒阴养֒颜、催֒乳等等营֒养功֒效。用糯米酿制的，酒酿效֒果更佳!参֒考www.food53.com。。我是找的思思ν:10746526。。。。　　
材料:酒酿、红糖少许、鸡蛋一颗。
做法:清水煮开，打进一颗蛋后立即熄火，然后加入酒酿和少许红糖即可食用。
I will spread it to each of them.

热心网友时间：2024-08-29 22:20

我用着挺好
我成功了，只是时间稍微有点长.
一开始我也听说可以，最初我就自己做，那个麻烦不说了喝

得自己难受想吐，坚持了一个月都没有效果。后来准备放弃了的，

网上逛来逛去还是不死心，在2015年的时候遇到了优优。无意间找到

了她（weixinu8) 就聊了起来，一开始本来没有报什么希望的，后

来反正死马当活马医了。没想到还真能行呢！

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照亮我心足矣，唯愿我们珍惜相遇，珍惜相遇的缘分，让相思飘荡，让爱情徜徉。岁月不愁爱恨晚，人生几忧情更长，空虑爱恨几多忧，唯愿一生无须愁