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如何做金针菇拌黄瓜怎么做好吃 拌黄瓜的

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:33

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-18 08:54

1.准备好所有的材料。
2.金针菇去根部洗净备用,黄瓜洗净切丝备用。
3.取一小碗,把蒜头拍碎切碎放在小碗中。
4.加入适量的盐、鸡粉,2汤匙生抽、2汤匙陈醋、一汤匙白糖、一汤匙香油调成酱料备用。
5.锅中加入适量清水烧开后放入金针菇焯水一分钟。
6.把金针菇放入盆中。
7.放入黄瓜。
8.倒入刚才调好的酱汁拌匀即可食用。

热心网友 时间:2023-10-18 08:55

用料

金针菇
黄瓜

生抽
味精
白醋
芥末油
香油
步骤 1
金针菇撕散开,最好撕的细一点,黄瓜切丝

步骤 2
金针菇在开水锅里汆烫半分钟,捞出过凉水,挤掉多余水份

步骤 3
开始调味,加盐,味精,香醋,香油,生抽和芥末少许,拌匀OK

步骤 4
芥末味吃不惯的可以加点麻油或者辣油,一点点调出味道就好了,这个菜主要吃清淡爽口的感觉
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