家庭版蚂蚁上树的做法,家庭版蚂蚁上树怎么做

发布网友发布时间：2022-04-25 16:32

我来回答

共1个回答

懂视网时间：2022-11-19 23:04

1、食材：红薯粉条500克，红萝卜100克，小米椒50克，大蒜50克，花椒50克。

2、用热水把红薯粉条泡好。

3、把准备好的辅料切成小块。

4、起锅烧油，等油温升高放入花椒、干辣椒。

5、接着放入蒜末、小米椒炒香，放入红萝卜丁。

6、放入蚝油、生抽，老抽进行翻炒，加热水煮沸。

7、放入泡好的粉条。

8、大火煮开，然后小火慢炖，大约5分钟，放入盐、味精。

9、然后大火收汁，装盘，制作完成。

热心网友时间：2024-03-13 22:17

蚂蚁上树怎么做
材料
主料：干粉丝一两，肉末一两，碎米芽菜近一两，香葱四，五棵切碎，老姜一小小块切末，蒜半个切末，将豆瓣一大匙和酱油两大匙，白糖一咖啡匙香油一大匙盛一个碗里。
做法
1、在锅中放水烧沸，熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。
2、锅置火上烧热后放油烧七成热，倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末和碎米芽菜炒散炒熟。
3、放一汤匙水，再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒后，倒入粉丝煮汤干。
4、装盘，上桌，开吃。