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凉调碗托子的家常做法大全怎么做好

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:34

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热心网友 时间:2023-10-18 10:46

凉调碗托子

主料

黄瓜60g

调料

食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、干辣椒适量、调和油适量、花椒油适量

凉调碗托子的做法

1.碗托子切成长条。

2.加入切成丝的黄瓜。

3.将蒜剁碎,加入一部分,留一部分待用。

4.加入适量醋。

5.加入一点花椒油。

6.加入适量盐。

7.加入适量味精。

8.锅中倒些油,撒入几颗花椒。

9.把剩下的蒜粒和两个干红辣椒倒入油锅中爆香。

10.把炸香的热油倒进刚才调了一半的碗托子里,搅拌均匀即可。

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