怎样在家里自制小麻花

做法步骤：第1步、两勺面粉。第2步、加一个鸡蛋。第3步、放入芝麻。第4步、加糖。第5步、加色拉油。第6步、搅拌均匀。第7步、揉成面团。第8步、擀成饼，切成细长条。第9步、搓长搓成麻花。第10步、麻花。第11步、七成油温下锅，小火慢炸即可。

制作： 1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用；自制酥脆麻花 2. 在面粉和小苏打中加入少许油；自制酥脆麻花 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌；自制酥脆麻花 4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟；5.将饧好的面粉搓成长条；自制酥脆麻花 6.再揪成大小相等的剂子；自制酥脆麻花 7. 将剂子立着搓成拇指粗...

1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。2、揉成光滑的面团。3、搓成小剂子，每个剂子上均匀抹上植物油，饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。4、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花。5、再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头如图塞进去。6、锅里倒入油烧到...

8、两只手同时一头向前搓，一头向后搓，把长条拧起来，将长条两头拎起来，就会自己卷成麻花状了。沾点水，把接口处捏在一起。9、锅里倒入2-3cm深的油，开小火加热，等到锅底的油花消失，放入一只筷子，筷子的周围会产生小泡，油温就可以了。放入麻花，全程用小火，炸15-20分钟，就会得到脆麻花。...

6、面团发酵好，是原来的两倍大。7、排气后，分成均匀的小剂子。8、搓成条形，滚圆搓小。9、反方向拧然后对折起来，把收口端塞入另一头。10、好的面胚放入烤盘，放置20分钟进行二发。11、锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色。12、捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可。

1、面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺、植物油适量辅料精盐3克、芝麻适量。2、两个鸡蛋打入盆中，放两勺花生油，芝麻、3克盐，放入面粉。3、用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时。4、取出面团擀成薄厚均匀的片，切成均匀的细条，三根面条叠在一起，按住一头，另一头...

在家自制又酥又脆的小麻花其实是一项既有趣又美味的活动。以下是一个详细的步骤指南，帮助你在家中制作出完美的小麻花。材料准备：中筋面粉：200克 糖粉：50克 黄油：50克（室温软化）鸡蛋：1个 泡打粉：1/2茶匙 盐：1/4茶匙 牛奶或水：适量（根据面团的需要调整）植物油：适量（用于炸制）工具...

够吃好长一阵子，自制小麻花的时候，不用加泡打粉也不用加小苏打，而是换作用猪油来制作，香甜松软特别的好吃，下面我便会将麻花的做法详细分享给大家，学会后家人再也不用出去买，相信大家按照食谱认真做，新手也能做成功。备用食材：牛奶90克，鸡蛋1个，白砂糖35克，蜂蜜5克，食盐少许，酵母粉3克，...

【制作步骤】第一步：处理面粉和原料，揉面。我们先把鸡蛋打入盆中，再放入牛奶，白糖，植物油搅拌均匀，再分少量多次的加入面粉，再加入泡打粉和小苏打揉面，当揉成光滑的面团后，再盖上保鲜膜，把面团醒上30分钟。第二步：制作小麻花形状。30分钟后，拿出醒好的面团，用擀面仗擀成厚度约半厘米厚度...

工序：1、和面。将面粉，白糖，鸡蛋，植物油倒入容器中，可用一根筷子搅拌。再按面粉干湿程序放出清水，和成面团。2、醒面。松软的麻花醒的时间越长越好，酥脆的麻花略醒下，着急时也可不用醒面。3、搓麻花。懒人可试下我的方法，将面团揉好后，擀成面饼状，切成一厘米宽小条，搓成圆条，按一个...