小麻花的制作步骤

1、用料：普通面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克。2、将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟。3、将松弛好的面团分成8克一个的小剂子，团圆盖保鲜膜松弛10分钟。4、将松弛好的小剂子搓揉至表皮光滑。5、取一份面团搓成长...

1、用温水和面,加鸡蛋、油、酵母粉、盐,然后静置,待面发后,取出,放在砧板上。另备一碗，放入油，把面揉好，切成小块，沾油后放在一旁静置几分钟（这样后期制作不容易断）。2、把小块的面揉成长条,然后左手往左边拧,右手往右边拧(就好像搓绳一样),上劲儿,然后提起会自动缠在一起。3、重复上述...

1、普通面粉220克，笨蛋2个，油15克，盐6克，糖10克。2、鸡蛋，糖，盐，油，面粉混合揉好后，保鲜膜醒发1小时左右。3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条。4、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。5、拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时...

5、接着我们用刀横竖各切几刀，切成小块，如图所示，然后取一小块对折一下，用刀切几下如图所示 6、然后我们切好以后打开，从中间穿过去，做成麻花的形状，如图所示，全部做好以后备用 7、接着我们起锅烧油，油温五成热下入锅中，开小火，炸好捞出控油 8、最后装盘，美味的小麻花就制作完成啦！

1、低筋面粉100克，黄油20克，蜂蜜30克，鸡蛋液20克，糖粉15克，泡打粉1克。2、黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。3、分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次。4、加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。5、用刮刀搅拌均匀，用手搓成面团。6、均分成15克/个的面团并滚圆，搓成长条状，对折，扭...

自制小麻花，又香又脆，做法一看就会 原料：面粉、鸡蛋、糖、芝麻、色拉油。做法步骤：第1步、两勺面粉。第2步、加一个鸡蛋。第3步、放入芝麻。第4步、加糖。第5步、加色拉油。第6步、搅拌均匀。第7步、揉成面团。第8步、擀成饼，切成细长条。第9步、搓长搓成麻花。第10步、麻花。第11步...

制作： 1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用；自制酥脆麻花 2. 在面粉和小苏打中加入少许油；自制酥脆麻花 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌；自制酥脆麻花 4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟；5.将饧好的面粉搓成长条；自制酥脆麻花 6.再揪成大小相等的剂子；自制酥脆麻花 7. 将剂子立着搓成拇指粗...

1、首先，准备250克高筋面粉，加入3克酵母和15克糖，混合均匀。2、接着，打入一个鸡蛋，再加入大约一勺色拉油，搅拌后慢慢倒入约90毫升温水。3、将面粉揉成光滑的面团，并覆盖上保鲜膜，放置一旁静置发酵至体积膨胀到两倍大。4、将发酵好的面团拉长，分割成几个等大的小面团，并将每个小面团揉成长...

1、配料：面粉一碗，鸡蛋 一个，白糖适量，色拉油2斤。2、做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，烧至5成热，然后下入麻花，炸至金黄酥脆OK捞出。

1、将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟。3、面板上撒上一层面粉，把揉好的面团放置其上擀成长方形薄片，并切成5mm左右的长条。4、将切好的长条一条条全部搓圆。5、随后卷成麻花状。6、左手摁住一端，右手轻轻地往同一个方向拨动另...