排骨冬瓜豆腐汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-25 16:25

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-10-03 14:33

可以做成冬瓜豆腐排骨汤，具体做法如下：

1、排骨、冬瓜、豆腐；姜片、葱段；料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

2、准备好材料，排骨切成小段，冬瓜、豆腐切块。

3、葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。

4、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。

5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒、4克盐、少许白胡椒粉、少许香油即可。

热心网友时间：2024-11-09 02:24

排骨冬瓜豆腐汤的做法步骤

1. 排骨洗净，开水烧开，倒入排骨烫一下倒掉，把洗净的豆腐，香菇，红枣，果皮与排骨加入适量的水小火熬30分钟，再放入冬瓜熬20-30分钟即可，然后加入适量的盐，花生油调味，再放点鸡精调鲜！即可

热心网友时间：2024-11-09 02:22

满满的维生素和植物蛋白

热心网友时间：2024-11-09 02:27

材料
石膏豆腐3小块，葱，姜，蒜，黑猪肉少许，生抽，盐水，油，少许糖。
做法
1、豆腐切块，泡盐水。再泡十分钟生抽。
2、切葱，葱白与姜蒜混合。
3、切黑猪肉成末。
4、平底锅预热，加入油一勺，预热。放入豆腐块，反复翻至金黄，出锅。
5、用余油爆炒葱白和姜蒜，加入猪肉末一起爆炒。
6、再倒入豆腐，翻炒一阵。
7、加入水、少许糖，盖上锅盖焖至水干即可出锅。