西红柿鸡蛋汤的制作方法视频
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:25
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 08:33
用料
主料
请点击输入图片描述
鸡蛋1个
辅料
西红柿
1个
调料
食盐
半茶匙
葱
1根
香油
3毫升
水淀粉
15毫升
香菜
1根
植物油
少许
西红柿鸡蛋汤的做法
1.将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红
3.调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可
4.汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2023-10-17 08:33
