问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

侗族的春节习俗

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:41

我来回答

8个回答

好二三四 时间:2022-06-15 19:06

“侗年”,是侗族人民的传统节日,也是经过政府有关部门认可的民族节日之一,时间在每年的农历“冬至”前后。“侗年”,侗语是“吃冬”的意思,有的地方也叫“过侗年”。

“侗年”的来历,目前学界认识不一,民间也有多种解释。比较科学的说法是与农历的“冬至”节有关。“冬至”是我国农历节气中的一个重要节气,古代人们把“冬至”看做新年之始。侗族是古代越人的后裔,侗族先民主要分布在长江和珠江中下游地区。侗族人不统一在“冬至”这一天过节,而是由各村各寨轮流过节。

侗族人民对鱼情有独钟,酸汤鱼是最常见的一种侗族食品。酸汤鱼经过冷却凝结成的鱼冻,也是侗族人过“吃冬”时必备食品,因此侗人又称之为“吃冻”节侗年是侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说,很久以前,有个德高望重的族首,因为拒绝向汉人进贡,汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全,挺身而出,被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡,此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙,弹琵琶,敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。

侗年侗语称凝甘,又称冬节或杨节。冬节原为侗族杨姓节日。最初以杨节为侗年的是贵州黎平、榕江、从江三县部分地区(每年十一月十九至二十二日之间)。后来互相仿效,过侗年的人逐渐多起来。

80年代初,经各地侗族代表人物商定,以农历十一月初一为侗年。 [2]

节日期间,各家或杀猪宰羊,或杀鸡杀鸭,请客访友,宴饮作乐。节日前一天,备豆腐、鱼虾,当晚用酸水煮熟,经一夜冷却成“冻菜”,节日当天便以“冻菜”祭祀祖先。

是日,侗家备好各种酸菜、冻鱼、糍粑以馈亲友,叫“吃杨粑”。过农历大年时,对方要如数奉还,称“还杨粑”。一般人家过侗年时杀鸡宰鸭,宴请亲友。

侗族人民认为在五谷丰登、六畜兴旺、一切农耕事务完毕的秋后,便是劳作的一年已经过去,新的一年到来的时候。因此,有些地方把农历十一月当作新春的岁首,有的地方则视为旧年的终末。在这被认为是旧岁的终末。在这被认为是旧岁已去、新年到来、禾谷满仓、禽畜满圈之时,家家杀猪宰羊庆贺,年复一年而沿袭成侗族的新年吉庆。

榕江七十二寨一带的侗寨于农历十月底至十一月初举行欢度新年的庆祝活动。这里过侗年主要是花色品种祭老人,缅怀祖宗。新年之际,家家将房前屋后打扫干净,男女老少更换新装,人们宰猪杀牛,春糯米耙,从十一月初一到初五,举行大规模的踩塘跳芦笙和斗牛活动,有的青年人则趁此佳期举办婚庆礼仪,宴请亲友。

七十二寨除了过十一月上旬的侗年以外,表演赛这两次"陪年"。所谓"陪年",就是陪同附近侗族所过的阴历十一月底的侗年以及汉族的春节。"陪年"是增强民族团结,增近各寨友谊的节目,无论从形式到内容,都非常隆重。

这一带侗年的来历有两种说法;一说彦洞的龙姓侗族是最早落户于此,后来罗、黄、王、龚等姓祖先相继而来。罗姓祖先为村寨和睦,于十一月廿七杀猪宰牛、打糯米粑,宴请各姓亲;十二月初一,其他姓家族也设宴答谢。另一传说是因在战争兵乱的年月里,罗姓祖先听到有军队要过境的消息,就提前于十一月廿七日杀猪宰牛过了年。后来其他姓的人家知道了,也于十二月初一过了年。从那时起,直到现在。种种传说都显示了祭祀祖先的节日内容。节日的礼仪体现了庆祝新春的气氛。

热心网友 时间:2022-06-15 16:14

杀年猪、打糍粑、做泡茶、打豆腐、捡柴喜

杀年猪:一到腊月时分,可见侗寨天天有磨刀宰猪的情景。一般来说,杀年猪要和村寨的家家户户商量,因为屠夫有限,必须排日子。“杀年猪”时会请一些亲朋好友来吃一顿,俗称“吃泡汤”,并送1-3斤猪肉给他们,让大家分享盛年喜悦,同时腌制腊肉等多种年货。

打糍粑:糍粑就是糯米打成的圆形年糕。不论田多田少,侗族家家都会 栽植一些糯稻,收割晒干后放至腊月以备打糍粑用。

人们把蒸熟的糯米放在“碓款”中用木头做成的“碓锤”揉打成糊状,往往还添加一些山野菜,拧成圆陀压扁,染上松柏枝叶花纹,涂上蜂蜡,制作成圆形糍粑,寓意家人年年团圆,风干后用水缸装满凉井水存放,以备新年食用。

做泡茶:侗族喜在丰收后将各种农产品制成干货,最突出的是将各种菜果做成蜜饯,靖州侗族的蜜饯有十样之多,叫做“十样饯”,有冬瓜蜜饯、南瓜蜜饯、柚子蜜饯、番茄蜜饯等。他们还将糯稻米蒸熟染上红黄绿颜色晒干,春节前用油炸熟,这就是泡茶

打豆腐:侗族有在田埂上种黄豆等各种豆类的习惯,春节则豆腐成为一道重要的菜。家家把磨好的豆腐用油炸成小块,可放十天半月,为正月备下营养方便的菜肴。

捡柴喜:是大年初一早晨的事。一起床,男女主人的第一件事是出门捡一小捆柴禾进家门。

湘西发音是柴、财不分的。捡柴就是捡财。捡柴喜就是捡财息。开财门后,会装香,烧纸,点青油灯,敬茶,寓意把财神迎到神龛上敬奉,希望财神永驻在自己家里。

扩展资料:

侗族是中国的一个少数民族,民族语言为侗语,属汉藏语系壮侗语族侗水语支,信仰多神。

侗族先民在先秦以前的文献中被称为“黔首”,一般认为侗族是从古代百越的一支发展而来。

侗族主要从事农业,农业以种植水稻为主,种植水稻已有悠久的历史,兼营林业,农林生产均已达到相当高的水平。侗族地区的万山丛岭中夹杂着许多当地称为“坝子”的盆地。

侗族主要分布在贵州省的黔东南苗族侗族自治州、铜仁地区,湖南省的新晃侗族自治县、会同县、通道侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县,广西壮族自治区的三江侗族自治县、龙胜各族自治县、融水苗族自治县,湖北省恩施土家族苗族自治州等地。

参考资料来源:百度百科-侗族

热心网友 时间:2022-06-15 17:32

侗年(侗族过年)简介侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说,很久以前,有个德高望重的族首,因为拒绝向汉人进贡,汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全,挺身而出,被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡,此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙,弹琵琶,敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚,人们以肉食为主,忌食蔬菜。煮的米饭多于平常,以示“吃剩有余”.晚饭前,老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品,烧香焚纸,以祭祀祖先,招请祖宗来过年,并包有全家发达幸福。然后全家欢宴。出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要娱乐活动是斗牛,晚上鸣炮宴请胜者。青年男女通过玩山、对歌、跳芦笙等活动,寻找伴侣。同时还演出侗戏。这些节日活动一直要延续到春节。春节受汉族影响, 各地侗族也过春节, 并且十分隆重。农历年底, 侗族村寨一片喜气洋洋的景象, 家家忙着打年粑、酿年酒、杀年猪、张贴春联、打扫卫生。侗族的“ 春节” 和汉族一样也俗称“ 过年”, 有大小年之分, 但与汉族的小年不完全相同, 汉族过小年是农历十二月二十三日, 相传是敬灶神。侗族农历十二月二十九日为小年, 又叫“ 姑婆年”, 是纪念姑婆的节日, 意思是祖宗各代的姐妹出嫁后, 过年快结束时回家探亲团圆。这天, 除过年的食品外, 侗家还用几个粑粑夹着酸肉敬奉姑婆, 作为“ 飨年”, 并用甜酒祭奠, 说是有的姑婆、姑母不会喝烧酒, 就饮甜酒, 反映了侗族人家具有尊重妇女的传统美德。各地侗族的春节活动既有相同内容, 又有地方性的特点。三江侗族农历三十过大年, 除夕当天宰猪杀鸡鸭祭祀祖先,又用酸汤煮鱼祭莫一大王。初一的清晨用烧肉和酸肉祭祖。同乐地区的杨姓侗族初一除用酸肉外, 还以甜酒祭祖, 到达摩娘娘庙(萨堂、圣母祠) 去祭祀, 同乐独峒一带的侗族放鞭炮驱逐“ 野鬼”。马胖一带的吴姓侗族不设祖宗神龛, 除夕这天, 杀猪宰鹅,首先去祭祀飞山庙杨公祠, 然后祭祀土地庙和“ 萨坛”, 最后在火塘边烧香摆饭桌吃晚饭, 在饭桌前说几句请祖宗一起过大年的话。初二后, 亲朋好友之间互相请吃油茶或喝酒, 寨上吹芦笙,唱侗戏, 进行“ 月也” 集体交游。榕江侗族称“ 春节” 为“ 达年”, 是一年中最大的节日。从农历十二月中旬就开始打年粑、酿酒、打扫卫生。喂牛的人家要为牛备足年料。农历十二月二十七、二十八日杀年猪, 农历十二月三十日贴春联、门神。小伙子给未婚妻送礼, 新郎迎接新娘回来共度佳节( 因侗族新娘有不落夫家之俗) 。除夕之夜, 家家燃香点烛, 摆设供品敬祭祖先。大年初一零时, 鸣炮辞旧迎新。初一早上用茶水祭祖, 传说此时是祖先的“ 斋时”, 晚上才供奉酒肉。当天不往屋外倒水和垃圾, 表示全年财喜不外出。初一饭菜均吃前一天做好的, 意为上年剩下的, 以示年年有余。除夕晚上和初一整天不请客。初二这天, 寨上妇女到萨堂祭祀“ 萨岁” 祈求保佑, 兄弟请已出嫁的姐妹回来吃饭, 同时亲友也可以互请。初三以后寨中开始玩龙舞狮、演侗戏、“多耶”、“行歌坐月”、芦笙会、唱大歌等, 节日期间充满了欢乐气氛, 直至正月十五把龙送下海, 春节结束。□过侗年流行于榕江、通道、三江等地。内容是缅怀祖先, 祭祀农耕。相传侗族祖先从远道而来, 原以打猎为主, 后学会开荒种田, 从事农耕而获丰收, 秋后举行欢庆活动, 从此世代相传为侗年。也有的地方相传杨姓祖先是一位将军, 因被派远征, 担心在春节前不能回家团圆, 族人商议, 决定在他出征前提前过年。侗年的时间, 不同地区不一致。榕江瑞里、本里、保里一带选在摘禾后的十月, 俗称过禾蔸年( 侗话“ 记年高棒”) 。榕江往里选在农历十一月二十日后的辰、戌两日, 如先遇上辰日即以辰日为年(即大年初一) , 卯日为年三十。如遇戌日则以戌日为年。过侗年一般为7 天左右。榕江县七十二寨除过侗年外, 还过春节, 俗称陪年, 侗语称“ 记年卡”, 即过汉年。新年前, 家家打扫房前屋后, 杀年猪、打年粑等。新年期间, 寨上举行大规模的踩堂对歌、跳芦笙和斗牛活动。通道“侗年”, 节日的主要内容是“ 吃冻”, 即以吃冻鱼为主, 其他美酒佳肴也应有尽有, 有如过春节, 所以称为过侗年。吃冻的日期各地不同, 李姓、杨姓是农历十一月十一日。相传杨姓祖先有八兄妹依次各吃一天。青年去做客可以村连村、寨连寨地吃去, 一路吃鱼冻, 一路唱歌。吃冻鱼也有一些禁忌。有的地方禁吃黄鳝, 传说因古代侗族在迁徙中要躲避官兵, 恰好官兵看黄鳝打架去了, 人们才得以逃生, 故把黄鳝当作救命恩人。还有侗族 贵州、湖南一带的侗族同胞,春节期间盛行一种“打侗年”(又叫芦笙会)的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”,只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众,伴随着乐曲,翩翩起舞,尽情地欢乐。追问要分类写

热心网友 时间:2022-06-15 19:07

  侗族生活在湘、桂、黔边境,他们过春节,有大年和小年之分。侗族称农历十二月二十九日为小年,又叫“姑婆年”,是纪念姑婆的节日,意思是祖宗各代的姐妹出嫁后,年边要回家探亲团圆。
  农历三十过大年,除夕晚上,送旧迎新,灯火通宵,高高兴兴吃“年更饭”。这晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串门、吃“年茶”。吃“年茶”是很有趣的,那是各家的姑娘(或妇女),挑水桶到井旁,等老人家敬并以后(意思是吃水不忘掘井人),姑娘们便一起拿勺子舀水,舀到井里有白泡沫为最吉祥。姑娘们用这一担水给客人和家里的人煮上香喷喷的油茶,这就叫做吃“年茶”。
  新年初一凌晨,要抢“头水”当全寨响起一片迎春接福的鞭炮声时,后生们就飞快地挑起水桶,手举火把,冲向井台,打上一担水飞速地挑回家。因这是新年的第一担水,所以叫“头水”。侗族人把抢来的“头水”奉为吉祥圣洁之物,家家户户都遵守古老的习俗只抢一担水。挑回来的“头水”,要专门贮放,不能用来洗东西。只能做饭、炒菜,姑娘、媳妇们把“头水”煮沸,冲上糯米酿制的糟酒加荷包蛋,泡上芳香的侗家油茶,款待贵客。据传:吃了头水煮的饭、炒的菜、泡的油茶,能消病去灾。如果误用了“头水”洗了东西,不能把水泼出去,只能洒在灶膛里,以示将吉祥留在家里。后生们抢完的头水,各家主妇就用竹篮提着煮好的米饭、猪肉,斟上米酒、来到井边祭水,她们将酒慢慢地注入井中,表达侗家人的心愿,愿井水四季不断,让全村百姓在新的一年里喝上更加清澈甘甜的水。
  新年初一这一天,侗家首先是拜祭祖先。姑娘们开门的头件事,便是相邀女伴,同到山崖水畔,去采摘映山红,采回家中,把一枝最美丽的映山红插到鸡笼上,献给雄鸡,以示报答雄鸡啼叫司晨之恩。然后,再把其余的花朵插到房中,床头、桌上,把新春打扮得像映山红那样火红热闹。
  春节期间,侗族要走村串寨拜年做客,叫“行年”又叫“乡客”,是别的民族所没有的独特年俗。姑娘佩戴闪烁发亮的银质装饰品,手提小巧玲珑的蜡篮;小伙子身着节日的盛装,头缠侗帕,手举灯笼(有的手持芦笙);老人腰插长长的烟斗,小孩打着各种各样的花灯,簇拥在烛光闪闪的龙的四周,在一片喧闹的爆竹锣鼓声中,浩浩荡荡的做客队伍兴高采烈地出发了,少则二、三十人,多则上百人。到了对方村寨,主人在寨口的风雨桥上敲锣打鼓,爆竹齐鸣表示欢迎之后,便主动去接客人的灯笼,让客人休息,小伙子接姑娘的蜡篮,并帮助姑娘点燃被风吹熄的蜡烛。到了寨中的鼓楼坪,锣鼓声、爆竹声齐鸣,有的还吹起芦笙,舞起龙灯助兴,随后龙灯便挨家挨户去贺新年,贺年完毕,好客的侗家人便将龙灯挂在寨中德高望重的老人家中,拉着客人到自己家里去做客。哪家拉的客人多,说明这个家富有和热情,当然,小伙子是绝对不会放过远道而来的姑娘的,因为“做客”认识的姑娘,大多数能够结成终身伴侣。

热心网友 时间:2022-06-15 20:58

  侗年(侗族过年)简介
  侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说,很久以前,有个德高望重的族首,因为拒绝向汉人进贡,汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全,挺身而出,被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡,此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙,弹琵琶,敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚,人们以肉食为主,忌食蔬菜。煮的米饭多于平常,以示“吃剩有余”.晚饭前,老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品,烧香焚纸,以祭祀祖先,招请祖宗来过年,并包有全家发达幸福。然后全家欢宴。出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要娱乐活动是斗牛,晚上鸣炮宴请胜者。青年男女通过玩山、对歌、跳芦笙等活动,寻找伴侣。同时还演出侗戏。这些节日活动一直要延续到春节。

  春节
  受汉族影响, 各地侗族也过春节, 并且十分隆重。农历年
  底, 侗族村寨一片喜气洋洋的景象, 家家忙着打年粑、酿年酒、
  杀年猪、张贴春联、打扫卫生。侗族的“ 春节” 和汉族一样也俗
  称“ 过年”, 有大小年之分, 但与汉族的小年不完全相同, 汉族
  过小年是农历十二月二十三日, 相传是敬灶神。侗族农历十二月
  二十九日为小年, 又叫“ 姑婆年”, 是纪念姑婆的节日, 意思是
  祖宗各代的姐妹出嫁后, 过年快结束时回家探亲团圆。这天, 除
  过年的食品外, 侗家还用几个粑粑夹着酸肉敬奉姑婆, 作为“ 飨
  年”, 并用甜酒祭奠, 说是有的姑婆、姑母不会喝烧酒, 就饮甜
  酒, 反映了侗族人家具有尊重妇女的传统美德。
  各地侗族的春节活动既有相同内容, 又有地方性的特点。
  三江侗族农历三十过大年, 除夕当天宰猪杀鸡鸭祭祀祖先,
  又用酸汤煮鱼祭莫一大王。初一的清晨用烧肉和酸肉祭祖。同乐
  地区的杨姓侗族初一除用酸肉外, 还以甜酒祭祖, 到达摩娘娘庙
  (萨堂、圣母祠) 去祭祀, 同乐独峒一带的侗族放鞭炮驱逐“ 野
  鬼”。马胖一带的吴姓侗族不设祖宗神龛, 除夕这天, 杀猪宰鹅,
  首先去祭祀飞山庙杨公祠, 然后祭祀土地庙和“ 萨坛”, 最后在
  火塘边烧香摆饭桌吃晚饭, 在饭桌前说几句请祖宗一起过大年的
  话。初二后, 亲朋好友之间互相请吃油茶或喝酒, 寨上吹芦笙,
  唱侗戏, 进行“ 月也” 集体交游。
  榕江侗族称“ 春节” 为“ 达年”, 是一年中最大的节日。从
  农历十二月中旬就开始打年粑、酿酒、打扫卫生。喂牛的人家要
  为牛备足年料。农历十二月二十七、二十八日杀年猪, 农历十二
  月三十日贴春联、门神。小伙子给未婚妻送礼, 新郎迎接新娘回
  来共度佳节( 因侗族新娘有不落夫家之俗) 。除夕之夜, 家家燃
  香点烛, 摆设供品敬祭祖先。大年初一零时, 鸣炮辞旧迎新。初
  一早上用茶水祭祖, 传说此时是祖先的“ 斋时”, 晚上才供奉酒
  肉。当天不往屋外倒水和垃圾, 表示全年财喜不外出。初一饭菜
  均吃前一天做好的, 意为上年剩下的, 以示年年有余。除夕晚上
  和初一整天不请客。初二这天, 寨上妇女到萨堂祭祀“ 萨岁” 祈
  求保佑, 兄弟请已出嫁的姐妹回来吃饭, 同时亲友也可以互请。
  初三以后寨中开始玩龙舞狮、演侗戏、“多耶”、“行歌坐月”、芦
  笙会、唱大歌等, 节日期间充满了欢乐气氛, 直至正月十五把龙
  送下海, 春节结束。

  □过侗年
  流行于榕江、通道、三江等地。内容是缅怀祖先, 祭祀农
  耕。相传侗族祖先从远道而来, 原以打猎为主, 后学会开荒种
  田, 从事农耕而获丰收, 秋后举行欢庆活动, 从此世代相传为侗
  年。也有的地方相传杨姓祖先是一位将军, 因被派远征, 担心在
  春节前不能回家团圆, 族人商议, 决定在他出征前提前过年。侗
  年的时间, 不同地区不一致。榕江瑞里、本里、保里一带选在摘
  禾后的十月, 俗称过禾蔸年( 侗话“ 记年高棒”) 。榕江往里选在
  农历十一月二十日后的辰、戌两日, 如先遇上辰日即以辰日为年
  (即大年初一) , 卯日为年三十。如遇戌日则以戌日为年。过侗年
  一般为7 天左右。榕江县七十二寨除过侗年外, 还过春节, 俗称
  陪年, 侗语称“ 记年卡”, 即过汉年。新年前, 家家打扫房前屋
  后, 杀年猪、打年粑等。新年期间, 寨上举行大规模的踩堂对
  歌、跳芦笙和斗牛活动。
  通道“侗年”, 节日的主要内容是“ 吃冻”, 即以吃冻鱼为
  主, 其他美酒佳肴也应有尽有, 有如过春节, 所以称为过侗年。

  吃冻的日期各地不同, 李姓、杨姓是农历十一月十一日。相传杨
  姓祖先有八兄妹依次各吃一天。青年去做客可以村连村、寨连寨
  地吃去, 一路吃鱼冻, 一路唱歌。吃冻鱼也有一些禁忌。有的地
  方禁吃黄鳝, 传说因古代侗族在迁徙中要躲避官兵, 恰好官兵看
  黄鳝打架去了, 人们才得以逃生, 故把黄鳝当作救命恩人。

热心网友 时间:2022-06-15 23:06

侗年(侗族过年)简介 侗族传统节日。流行于贵州锦屏县九寨区一带。每年农历十一月三十日举行。当地传说,很久以前,有个德高望重的族首,因为拒绝向汉人进贡,汉人带人包围村寨。族首为了维护民族尊严和乡亲的安全,挺身而出,被汉人充军戍边。后来这位族首获准从边疆还乡,此时正是农历十一月三十日。当地人吹芦笙,弹琵琶,敲锣打鼓去看望这位族首。后人便把这一天成为侗年。节日里,除打糍粑外,各家还杀猪宰羊表示庆贺。过年之晚,人们以肉食为主,忌食蔬菜。煮的米饭多于平常,以示“吃剩有余”.晚饭前,老人们在神龛和“祖宗角”摆上祭品,烧香焚纸,以祭祀祖先,招请祖宗来过年,并包有全家发达幸福。然后全家欢宴。出嫁的姑娘及亲友也在侗年是前来祝贺。节日当天的主要娱乐活动是斗牛,晚上鸣炮宴请胜...

热心网友 时间:2022-06-16 01:31

侗族的春节,叫“过年”。靠城镇附近的村寨,隆重热闹,年前,忙打年粑酿酒杀猪,备办年货,打扫门庭,张贴春联,互送礼品。除夕天,备香纸供品,燃香点烛,敬祭先祖。有的用“年饭”喂狗喂牛,以此答谢,夜间,炉火长燃,灯明不熄,喜迎新春。深夜酌茶放炮,迎新祭祖。
“杀年猪”
 杀年猪是在年前腊月进行的,一到腊月时分,可见侗寨天天有磨刀宰猪的情景。“杀年猪”时会请一些亲朋好友来吃一顿,俗称“吃泡汤”,并送1-3斤猪肉给他们,让大家分享盛年喜悦。同时腌制腊肉等多种年货。
“打糍粑”
糍粑就是糯米打成的圆形年糕。不论田多田少,侗族家家都会栽植一些糯稻,收割晒干后放至腊月以备打糍粑用。打糍粑时打好的第一糍粑,要拿出事先准备好的片糖或者参糖黑芝麻粉供在场的人一起品尝,共*收。
“做泡茶”
侗族喜在丰收后将各种农产品制成干货,最突出的是将各种菜果做成蜜饯,靖州侗族的蜜饯有十样之多,叫做“十样饯”,有冬瓜蜜饯、南瓜蜜饯、柚子蜜饯、番茄蜜饯等。他们还将糯稻米蒸熟染上红黄绿颜色晒干,春节前用油炸熟,这就是泡茶。春节时节客人来访拜年必敬泡茶。敬茶顺序为第一道茶为蜜饯茶,甜甜的,第二道为“糖豆子”茶,既甜又香,第三道就是泡茶,滚烫辣辣的。有些地方的侗族将泡茶称为油茶。这三道茶以后才可能是汉族地方的真正的茶。
“打豆腐”
腊月家家户户都要磨豆腐。侗族有在田埂上种黄豆等各种豆类的习惯,春节则豆腐成为一道重要的菜。家家把磨好的豆腐用油炸成小块,可放十天半月,为正月备下营养方便的菜肴。
“送灶王”
腊月二十三是灶王菩萨回天庭的日子,侗民要举行“送灶王菩萨”仪式,主要是祭拜活动,届时,会把肉煮熟,放点糠果,杯中倒上酒,点香、烧纸在灶屋内祭拜,寓意是希望灶王菩萨享用了这些美食后,在玉皇大帝面前多说些好话,少打小报告,送走了灶神之后,家家户户便可以“除邋遢”迎接新年,而在正月十四又得将灶神请回家中,继续执行神职。
“除邋遢”
春节前几天要从山上采来新竹枝,与长竹杆扎成长把扫帚,可以直达房子的最高处,一家人认真清除房子内的灰尘等脏物,清除下来的东西需及时收拢倒在垃圾坑或焚烧掉。同时侗民会大扫除后,特别是在大年三十夜时,每个人都要洗澡、理发、刮胡须、剪指甲,把自己清洗得干干净净,换上新衣裤,寓意去旧迎新。 
“烧米酒”
 侗族爱酒,人到侗乡,一年四季皆可闻到酒香。腊月侗乡家家户户都要做米酒。侗族人做酒以缸计,一般每家都要烧制数缸。侗家米酒有三种,一种是各地都可见的烧制米酒,度数大致在30—40度;一种是不用烧的甜酒,就是用土米酒曲“拍”的甜酒酿,度数不高,存放久了还会有苦味,侗族就叫他“苦酒”,一般只有10多度,非常好喝;特别是一种“套缸酒”,是酿好的酒再加冰糖、猪板油酿制,既甜又有劲,是过年的上等好酒。 
“安家香”
 家里打扫干净后,就要请人写对联,写“家香”。所谓“家香”就是堂屋里的神龛,春节前要为神龛重新写“天地君亲师之位”、“土地神位”,有的人家不惧天地君,专写“某氏历代先祖之位”,但“土地神位”却也还是要的,都要为神龛贴上那个新对联,屋子的每个门窗也要写上新对联。
“烧高香”
 大年三十侗家早上就要在神龛上点上蜡烛,烧高香、烧纸钱,祭拜天地君亲师。各家都在堂屋*摆上“八仙桌”,放好凳板,在桌上摆好各种祭品,放三只酒杯,倒满酒,每只酒杯上放一根筷子,筷子头朝向神龛,然后由一家之主主持祭拜仪式,在燃烧纸钱时,口里会念念有词,说明每一叠纸钱是送给哪位神仙先人的。有的还要到外面的大路口、村头、村口或土地屋等处“祭拜”一下,让在外面去世的没有上神龛亲人回家过年。完毕后放响鞭炮开始准备年夜饭。    “办年饭”
大年三十饭菜是十分丰盛的。首先必须煮一大锅米饭,够一家人吃几天,寓意饭吃不完;然后是要有鱼,一般为烧一整条鱼,当天并不吃,留着来年吃,寓意年年有余;然后是“四盘八碗”,就是要办12道菜,包括有腊肉、晻鱼、鸡蛋和青菜等。特别是要有一道青菜和豆腐,寓意一家人青青爽爽、青青白白。
(二)年中活动
“年夜饭”
  席间,家里最长辈坐上首位,儿孙辈坐下首位与左右位。过年必喝酒,不胜酒力的也可不喝。长辈宣布开饭后,晚辈需向长辈敬酒,长辈也会回敬。年饭由于菜多酒多,能喝酒的人家一般会吃很长时间,喝到尽兴处,会猜拳行令,歌声大作,由于年夜饭饭菜准备得很多,每份都吃不完,寓意年年有余,样样有余。
“坐三十夜”  
就是在三十夜这天晚上,大人一定要做到晚上十二点以后,鼓励小孩子也要坐到那个时候,侗族习惯在厨房起火楼,火楼既是煮饭烧菜的地方,也是冬天一家老小烤火取暖的场所,三十夜火楼会烧一大堆火,全家围着火聊天,扯家常,吃东西甚至看电视等。坐三十夜还是侗族煮“糖豆子”的最佳时候。“糖豆子”也是侗族待客的一道茶,一般用干黄豆、豇豆、蚕豆等豆类经几小时煮烂后放糖做成。坐三十夜正好把糖豆子煮好了,大年初一可以待客。  
“放鞭炮”  
抢年是湘西过年十分重要的一件事,时间是在大年三十那天晚上12点(即第二年初一的0点)交接之时,放鞭炮抢年!抢年是很有讲究的,放早了不行,放早了等于送旧年;放迟了不行,放迟了等于别人已把年抢去了。所以一定要很准时地等到12点那个时候一齐放。放鞭炮抢年的习俗在城乡很普遍。年后活动
  整个正月都是过年,侗民正月保存着很多古老而又富有活力的文化习俗。
(三)年后活动
整个正月都是过年,侗民正月保存着很多古老而又富有活力的文化习俗。
“捡柴喜”
捡柴喜,是大年初一早晨的事。一起床,男女主人的第一件事是出门捡一小捆柴禾进家门。捡柴就是捡财。捡柴喜就是捡财息。一捆柴,连枝带叶的带回去,生活的青枝绿叶,就全变成财息进了家门。出门捡财,财源滚滚,那庄户人家的日子,就比这青山还青,比绿水还长,比晨光还新了。也有一些地方将捡柴喜简单化,就是事先准备好一小捆柴火或者一块劈好的木块放在大门外,午夜12点刚过,就打开大门,立即把事先准备好的柴火拿进屋里,取义“进财”。这些柴火是三十夜里主人备好后故意靠放在堂屋门面上的,早上开门时大木块会从外破门而入,掉进堂屋内,寓意财运主动进家门。开财门后,会装香,烧纸,点青油灯,敬茶,寓意把财神迎到神龛上敬奉,希望财神永驻在自己家里。
“拜新年”
俗语云“初一儿子初二郎,初三初四朋友行”。初一一家都不出门,是儿子给父母拜年的日子,初二则是女婿给岳父母拜年的日子,初三起亲朋好友就可以串门拜年了。
春节期间,侗族要走村串寨拜年做客,叫“行年”又叫“乡客”,是别的民族所没有的独特年俗。姑娘佩戴闪烁发亮的银质装饰品,手提小巧玲珑的蜡篮;小伙子身着节日的盛装,头缠侗帕,手举灯笼(有的手持芦笙);老人腰插长长的烟斗,小孩打着各种各样的花灯,簇拥在烛光闪闪的龙的四周,在一片喧闹的爆竹锣鼓声中,浩浩荡荡的做客队伍兴高采烈地出发了,少则二、三十人,多则上百人。到了对方村寨,主人在寨口的风雨桥上敲锣打鼓,爆竹齐鸣表示欢迎之后,便主动去接客人的灯笼,让客人休息,小伙子接姑娘的蜡篮,并帮助姑娘点燃被风吹熄的蜡烛。到了寨中的鼓楼坪,锣鼓声、爆竹声齐鸣,有的还吹起芦笙,舞起龙灯助兴,随后龙灯便挨家挨户去贺新年,贺年完毕,好客的侗家人便将龙灯挂在寨中德高望重的老人家中,拉着客人到自己家里去做客。哪家拉的客人多,说明这个家富有和热情,当然,小伙子是绝对不会放过远道而来的姑娘的,因为"做客"认识的姑娘,大多数能够结成终身伴侣。
“舞龙灯”
年前就会制作好龙灯,舞龙的“龙”,通常都安置在当地的龙王庙中,舞龙之日,以旌旗、锣鼓、号角为前导,将龙身从庙中请出来,接上龙头龙尾,举行点睛仪式,龙身用竹扎成圆龙状,节节相连,外面覆罩画有龙鳞的巨幅红布,每隔五六尺有一人掌竿,首尾相距约莫有十数来丈长,龙前由一人持竿领前,竿顶竖一巨球,是为“龙宝”,作为引导,舞时,巨球前后左右四周摇摆,龙首作抢球状,引起龙身游走飞动,是为“龙抢宝”。龙灯舞到家门口时要燃放鞭炮以示欢迎,龙灯进屋后要敬茶点香菜烧纸,走时要燃放鞭炮相送,并备红包相送,以表谢意。

热心网友 时间:2022-06-16 04:12

说的有点不全面
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
交通工程好考公务员吗 交通工程类考公时包括哪些专业 交通工程专业的能报考什么样的公务员 交通工程专业往哪些方向考公务员 交通工程可以考公务员有哪些岗位 我专业交通工程。能考什么类型的公务员 支付宝怎么关联另一个账号 支付宝怎么关联另一个支付宝 支付宝关联账号在哪里?怎么添加? 京东买手机发票可以开别人名字吗 眼贴怎么用啊 ? 好吃到停不下来的虾酱炒饭,如何做到不油不腻的? 眼膜的使用方法 如何炒出松软不油腻的炒饭——【缤纷蛋炒饭】 怎么炒饭,不油也不糊 怎么贴眼贴最有效果 无油蛋炒饭怎么做窍门 小心眼眼贴、眼膜在什么时候用效果最好? 蛋炒饭怎么炒才能不油腻? 怎样做蛋炒饭不那么油? 眼贴平时在什么时候使用效果最好?祛除眼袋的效果怎么样呢? 炒饭怎样不油腻 1度眼贴怎么使用,效果好吗? 蛋炒饭怎么做不油腻,长期吃太油怎么办 好视力眼贴怎么用? 写给家长的感谢的话50字一年级小学生 幼儿园升入一年级家长寄语有哪些? 一年级小朋友写给家长的一封信 写给一年级新生家长:如何让孩子爱上读书 关于一年级写给家长的话怎么写? 炒饭,谁来介绍一道不油腻的炒饭的做法? 眼膜怎么贴? 写一篇关于侗族过春节的作文 侗族春节习俗是什么??(250字以上) 炒米饭都用什么炒不油腻 侗族春节的风俗习惯 蛋炒饭怎么做最好吃而且最不油腻 野生三七有多少种,长什么样,最好有图片? 侗族春节的民风民俗 怎么做才能让蛋炒饭不油腻 菊叶三七是药材吗,哪里有收购 侗族过侗年有哪些习俗? 蛋炒饭怎么炒才不油腻,并且好吃 菊叶三七的叶子怎么吃 不用油怎么炒米饭 植物三七共有几种 侗族的民风民俗的 300字左右的作文 急!!! 植物菊三七能治病吗? 各个民族过春节的习俗有哪些?(要简短,100到150字左右) 请问这个植物叫什么名字?