饺子皮的面怎么和?
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发布时间：2022-04-25 16:37
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热心网友
时间：2023-10-18 19:37
主料：
玉米面、开水、中筋面粉、温水。
1、80克玉米面用80克的开水烫面，晾凉至不烫手。
2、加入80克的白面，加入适量的水。
3、和成比较柔软的面团。
4、醒好的面团搓成长条。
5、切成30克大小的剂子。
6、擀成圆片。
