鱼胶的食用方法是什么?
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发布时间：2022-04-25 16:44
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热心网友
时间：2022-05-01 17:35
一、鱼胶红枣汤
材料：鱼胶30克，红枣适量，冰糖少许。
做法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
二、鱼胶花旗参炖鸡
材料：西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡100克。
做法：先将切好的鱼胶放入温水中泡15-30分钟；鸡洗净去除多余的细毛 ；把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2-3小时。
三 、牛奶炖鱼胶
材料：纯牛奶500ML，鱼胶50克，冰糖适量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了)。
做法：鱼胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时 ；加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失，皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。
热心网友
时间：2022-05-01 18:53
一、鱼胶红枣银耳汤
材料：鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
做法步骤：
1，先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2，将鱼胶，红枣，银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮两个钟头左右！
3，炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
二、桂圆炖鱼胶
材料：鱼胶，桂圆，冰糖
做法步骤：
1.鱼胶切丝（买时都请药材店代为切开，用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。
2.鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味，)。
3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定，这是炖锅比较小的，加满水的），插上电，到了早上起床时加入冰糖就可以吃了。
