做咖喱饭用咖喱粉好还是咖喱块好

咖喱块是调味过的，咖喱粉没有，所以用咖喱粉做菜需要再次调味。在使用咖喱粉时不要直接将其添加在菜肴里，因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油，加些鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制成咖喱油再使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，别有风味。小贴士 ...

咖喱粉的吃法1、咖喱粉特别适合用来做咖喱饭，在做的时候需要准备20克咖喱粉和适量的黄油，另外要准备半个洋葱和一根胡萝卜，一个土豆，还要准备适量的蒜末和鸡肉，除此以外，还要准备适量的番茄酱和食用盐。2、把准备好的洋葱要洗净以后去皮切成小丁在锅中放黄油，加热后把洋葱入锅炒成小麦色，炒好...

咖喱粉是可以用来做咖喱饭的，而且味道很不错哦。主要材料：鸡腿一个土豆一个胡萝卜洋葱油盐咖喱粉30g 制作过程：1、将肉块，用少量淀粉腌渍。2、土豆切小块、胡萝卜切圆块，洋葱多切丝或小块 3、起油锅，倒入肉块儿，划散，炒变色出锅备用 4、锅留底油，放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，煸炒片刻...

但语句简单易懂首先咖喱块会好点。咖喱粉量没咖喱块足。咖喱块一般大点的超市都有卖，然后再买一个土豆跟一根胡萝卜还有一小块鸡肉，回去胡萝卜土豆去皮切成小块。鸡肉也是，然后锅里倒点油不要太多，把土豆胡萝卜鸡肉一起放下去炒，稍微炒下就可以加水了。这里要注意的就是加多少水了。水位要淹过那些...

个人觉得用咖喱块比较好，因为比较简单 但咖喱粉就比较正宗 咖喱粉之前溶解得够充分时不会有粉的感觉的 另外 咖喱块我喜欢买百梦多的 我觉得挺好吃 方法一 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）3、菜...

一般来说咖喱饭是指用咖喱块和洋葱，胡萝卜，肉类等食材一起煮出的咖喱浇到饭上面。但是有的人喜欢吃咖喱炒饭，如果是炒饭就用咖喱粉，下锅炒香后再放饭进去抄。咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度，最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末...

咖喱粉是纯咖喱粉，咖喱块是调和型的咖喱味道已经加工好了。咖喱粉做咖喱饭里面要加入洋葱苹果油脂类和香辛料等，才能和咖喱块味道超不多，相反咖喱块里面有些香辛料都已经加入好了，家庭吃建议直接咖喱块，如果烧咖喱鸡咖喱牛肉等尽量用咖喱粉味道更浓郁些。槿枫园咖喱希望能帮助你。

用咖喱块，味道就很浓郁了。咖喱粉适合咖喱炒饭，要做外面那种浓稠的咖喱汁很费力，不然多放几大勺煮很久。用咖喱块腌肉以外不要加盐。偶的做法是：土豆一大个、胡萝卜半个、洋葱一个，猪肉5块钱（稍微有丁点儿肥肉，或者你用鸡胸肉代替也行），咖喱一盒。做出来有女生食量的5、6人份……所有东东切...

咖喱块或咖喱粉：这是咖喱饭的灵魂，决定了菜肴的主要风味。咖喱块是预先调制好的咖喱酱，便于快速烹饪；咖喱粉则需要自己调配，可以根据个人口味添加不同的香料。肉类：可以选择鸡肉、牛肉、羊肉等，根据个人喜好切成适当大小的块状。蔬菜：常见的有土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、豌豆等，这些蔬菜不仅增加了...

做过咖喱的都知道，咖喱块比咖喱粉贵了差不多五倍吧，一袋咖喱粉能做很多，一盒咖喱可能就能做一锅。但是用咖喱粉做出来的咖喱，如果只放盐的话，又真的不怎么好吃。今天临时起意用咖喱粉做了锅咖喱乱炖，发现意外的很好吃，不是传统正宗咖喱味，但是层次丰富超满足超下饭～因为没有胡萝卜和洋葱了，...