干炸鲫鱼的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-05 06:33
1、将鲫鱼宰杀好用水洗干净，在两面鱼身分别划几刀。
2、用姜片，料酒，老抽，盐，鸡精将鱼腌制15分钟。
3、在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉。
4、锅内放油，六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可。
