镇远有什么好吃
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发布时间：2023-08-25 11:15
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热心网友
时间：2024-12-05 12:32
第一推荐是镇远古城内的烤全鱼。该店选用新鲜的鱼身，加入适量的佐料调味，然后放置在竹编炭火上进行烤制。烤制过程中，鱼身受热均匀，烤制时间不易过长，口感十分嫩滑，外皮焦脆，味道十分鲜美。
第二好吃的是酥糖柿子。酥糖柿子是镇远非常有名的特产之一，其制作原料为新鲜柿子，制作过程中首先要将柿子斩去茎部和头部，煮熟之后放入糖和芝麻，最后包裹糯米粉制成。口感柔软嫩滑，糖香馥郁，酥脆可口，享誉镇远。
最后自然少不了镇远的臭豆腐。这里的臭豆腐味道独特，且十分入味，深受当地居民与游客的喜欢。臭豆腐口感咸鲜，外皮香脆，内层柔嫩，口感丰富多样，是不容错过的美食之一。
以上就是镇远有什么好吃的美食推荐，快来尝尝吧！
