这些食物的错误吃法或会导致肾结石
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发布时间：2023-08-25 13:06
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时间：2023-09-06 08:16
肾结石对现在的人来说并不陌生。很多时候肾结石的人都是饮食不当造成的。据专家介绍，肾结石75%是由碳酸钙引起的。人们常吃的一些蔬菜中含有草酸钙，所以当他们大量食用一些蔬菜时，就会发展成肾结石。所以大家要注意饮食，不要搞错了。那么肾结石的饮食注意事项有哪些呢？大家知道肾结石中的饮食禁忌吗？你知道肾结石怎么调理吗？
正常情况下，人体内形成的草酸钙并不多，会被肾脏过滤掉，随尿液排出体外。但当尿液过少或浓缩时，大量的草酸和钙会相遇，导致草酸钙逐渐聚集在一起，形成肾结石。
预防肾结石，减少尿液中的草酸和钙真的很重要。但专家提醒，这两种物质并不是“吃多了会得肾结石，吃少了就不会得肾结石”那么简单。因此，应澄清以下事实。
首先，草酸虽然广泛存在于食物中，但也是人体正常代谢产生的。
其次，食物中的草酸其实并不是都能被吸收的。
烹饪会去除一部分草酸(比如草酸煮的时候会溶于水)。在胃肠道中，草酸与钙、镁、蛋白质等其他物质结合时，实际进入血液的量会减少。另外，每个人吸收草酸的能力不同。所以，即使吃同样多的蔬菜，蔬菜中也会有同样多的草酸。因为烹饪加工不同，食物搭配不同，肠胃功能不同，最终进入体内的草酸量会有很大的不同。
然而，饮食中草酸的摄入并不是肾结石的主要危险因素。
发现肾结石患者的饮食并不比没有结石的健康人多。
另外，大量的草酸在肾脏中遇到大量的钙，就有可能形成草酸钙结石。
尿液中排出的钙越少，患结石的风险就越低。多吃绿叶蔬菜和丰富的钾镁元素，可以提高钙的利用效率，减少尿钙的排泄。吃太多盐、肉、甜饮料等。会增加尿钙排出量，不利于肾结石的预防。
最后，研究表明，多吃富含钙的食物有利于预防肾结石。这可能是因为食物中的钙能与胃肠道中的草酸结合形成不溶性草酸钙。草酸钙难以穿透小肠细胞进入人体，而是随食物残渣排出体外。
这些蔬菜含有较多的草酸。
根据美国农业部的数据库，富含草酸的绿叶蔬菜有几种：菠菜的草酸含量为0.97%，苋菜为1.09%，韭菜为1.48%，马齿苋为1.31%。含量最高的是香菜(餐厅常用来装点菜肴)，达到1.70%。为了不消耗过多的草酸，这些蔬菜最好用开水焯一下，去掉涩味再吃比较好。
大多数蔬菜包括常见的绿叶蔬菜，如白菜、油菜、芥蓝、芹菜、大白菜、生菜、西兰花等。而且它们的草酸含量都不高。把这些蔬菜焯一下没问题。而竹笋、苦瓜、茭白中草酸的含量却不低。另外，大豆、各种瓜子、坚果这些不属于蔬菜的东西，其实一般都含有大量的草酸。
肾结石的饮食考虑
肾结石的形成大多与饮水有关。所以任何杂质钙盐超标的水，都要净化煮沸后再饮用。最好喝磁化水。通常可将金钱草用开水冲泡泡茶，具有利尿排石、清热利湿、预防尿路感染、预防肾绞痛等功效。如果磁化水、金钱草水比较麻烦，喝一定量的茶水也可以利尿排石。
肾结石的注意事项
肾结石的饮食考虑1。不要吃富含草酸盐的食物。
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，你应该*你的
与肾结石的摄入有直接关系。蛋白质容易引起尿液中的尿酸、钙、磷，从而导致结石的形成。如果曾经患过钙结石，要特别注意是否摄入过多蛋白质，尤其是有高尿酸血症或半胱胺结石史。*你每天摄入180克高蛋白食物，包括肉、奶酪、鸡肉和鱼。
肾结石的饮食考虑。吃富含维生素a的食物。
含有维生素A的食物可以保持尿道内层的健康，也有助于避免结石的复发。这类食物包括胡萝卜、西兰花、瓜、甜瓜和牛肝，但高剂量的维生素A是有毒的。你最好在服药前咨询医生。
肾结石吃什么食物好？
肾结石最好吃什么对身体好？平时应该做什么？很多人不知道该怎么办。以下是一些对结石病有帮助的食物。
多喝开水和水稀释尿液，钙离子和草酸盐的浓度就会降低，这样就不能形成草酸钙结石。研究表明，尿量增加50%，肾结石的发病率可降低86%。
合理补钙，尤其是膳食补钙。肾结石患者往往“谈钙色变”，误以为肾结石的元凶是钙。其实肾结石患者也需要补钙。注意，这里指的是合理补钙。
黑木耳和黑木耳富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥离、分化、溶解、排出体外。
加入米糠可以预防结石的发生。
吃富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道健康所必需的。也有助于防止结石复发。健康成年人，肾结石不能吃任何食物。他们每天需要摄入5000单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜汁可以提供10，055055Iu的维生素A，其他富含维生素A的食物还有西兰花、杏果、哈密瓜、南瓜、牛肝等。(维生素A大剂量是有毒的。所以，在你想补充维生素A之前，应该先征得医生的同意。)患者也可以试试内金溶石方。肾结石治疗起来更安全。
肾结石是由于某些原因引起尿液中晶体物质浓度升高，抑制晶体液含量减少，使尿液中晶体呈现饱和状态的疾病。
营养过剩是肾结石的祸根。
常见的结石有胆结石、肾结石等。胆结石是指胆管系统任何部位发生结石的疾病。可分为胆固醇结石、胆色素结石、混合结石三种。中国的一项大规模调查表明，饮食习惯中摄入过多蛋白质、脂肪或糖的人，胆结石或胆固醇结石的发病率较高。
国外研究发现，发达国家居民更喜欢吃动物蛋白和脂肪、精制糖类食物，其肾结石发病率明显较高。中国居民经常吃菠菜、甜菜、浓茶等。这也是容易发生的。可见肾结石的发生也是“祸从口出”。
肾结石“爱”好食者。
专家指出，随着我国居民生活水平的提高，蛋白质摄入过多，尿石症的发展过程和流行病学研究证实，尿石症的形成与蛋白质的摄入密切相关。食用过多的动物蛋白，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，会使尿钙、尿酸、草酸增加，而动物蛋白属于酸性食物，可导致尿液pH值降低，加重尿酸沉淀形成结石。如果你有尿酸过高的病史，你应该*每天摄入180克以下的高蛋白食物，包括肉、奶酪、鸡肉和鱼。
专家提醒，在日常饮食中，不要因为某些食物好吃、营养价值高而“情有独钟”，一定要注意食物的搭配。即使发现身体缺乏某种营养素，需要某种食物来补充，也不宜经常大量食用，因为人体的消化吸收功能是有限的，如果不能吸收，就会给“长石头”创造空间。
结论：以上就是边肖给大家介绍的肾结石的饮食注意事项。从这篇文章中，我们知道了肾结石有哪些饮食禁忌，以及肾结石如何调理。所以在日常饮食中要注意文章中提到的内容，避免发展成肾结石。
