高压锅开锅后继续大火烧

发布网友发布时间：2022-04-25 15:49

共5个回答

热心网友时间：2023-10-14 14:31

　　开锅后就要关小火。
　　高压锅合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
　　当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可，开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手。

热心网友时间：2023-10-14 14:32

遇到下列情况之一时，可能有危险：

1、锅本身质量有问题，如设计缺陷、材料缺陷、加工过程中产生的缺陷等；

2、不正确的使用：包括以下行为：

（1）每次使用前没检查三大安全部件（减压阀、安全阀、易熔片）的安全情况；

（2）使用时锅的两个手柄没对齐；

（3）锅里放的食物太多，超过容积的2/3，导致锅内发生汽水共腾现象；

（4）锅里尚有残存压力即打开锅盖；

（5）使用外表已有变形（或磕碰伤）的锅，导致应力集中现象发生；

（6）超过使用期仍在使用

（7）易熔片没经常更换，且易熔片上积垢多

（8）随意改变安全阀的重量或泄压阀弹簧的弹力。

针对以上不安全行为（希望高手补充），你在使用过程中定能找出对策，知道该怎么做，愿每个人都能安全使用高压锅。

热心网友时间：2023-10-14 14:32

如果锅压力不好，或者排气不好会发生爆炸，非常危险追答楼主可以给个好评吗？谢谢

热心网友时间：2023-10-14 14:33

不能，只要有汽就行

热心网友时间：2023-10-14 14:34

会爆炸