杏鲍菇炒土豆片的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 15:40

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懂视网时间：2022-10-12 22:49

1、材料：杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤。

2、杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片备用。

3、爆香葱姜，土豆片下锅翻炒，放入杏鲍菇片，加生抽，盐，鸡汤，收汁出锅即可。

4、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用。

热心网友时间：2024-02-17 22:17

前言
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。常吃杏鲍菇对身体特别好。
材料
主料：土豆1个、杏鲍菇200g；
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、姜适量、耗油适量
杏鲍菇炒土豆片
1
土豆去皮切成片
2
泡入水中
3
杏鲍菇切片
4
木耳泡发，切成小块
5
锅内放油，姜爆香
6
放入土豆片翻炒
7
加入杏鲍菇
8
放入木耳，加入少量水焖一下
9
放入耗油
10
盐调味即可
小贴士
杏鲍菇会出汤，焖的时候不用加太多水