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发布时间:2022-04-25 15:41
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时间:2023-10-13 21:18
主料
土豆
400克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆去皮切成条漂水
2.锅里加水煮沸下土豆条下去焯水
3.焯6分熟捞起沥水
4.等完全凉确再用袋子装好放冰箱冻
5.热锅放油6成热下土豆条
6.炸到金*就可以
1、先把土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2、锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。3、轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。4、大约4至5分钟左右,土豆...
过桥米线的食疗价值是什么?过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
家常炸薯条的做法家常炸薯条的做法如下:1、准备好土豆。2、土豆洗净去皮切条。3、切成条状放入水中备用。4、锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。5、将土豆条捞出沥干水分。6、锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分。7、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
自制炸薯条的家常做法1、土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。2、捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。3、锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3分钟捞出,一盘美味的炸薯条即可食用了。
炸薯条的家常做法,1把淀粉3个土豆,酥脆可口,比德克士的好吃7、起锅烧油,等油温5成热的时候,依次下入薯条,炸至全部上浮,颜色偏黄的时候,控油捞出,继续升高油温8成热,二次复炸20秒左右,这样做是为了提升酥脆度,复炸至金黄色,即可捞出。8、一道好吃的炸薯条就做好了,色泽金黄,表皮酥脆,准备一些番茄酱蘸着吃,小朋友们最喜欢吃了,喜欢薯条的朋...
家常炸薯条最简单做法家常炸薯条最简单做法如下:工具/材料:土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。1、土豆去皮洗干净。2、切成粗一点的条状。3、用清水浸泡10分钟左右,冲洗去除淀粉。4、用厨房用纸吸干土豆条表面水分,放入大一点的盆里。5、加入少许盐和2勺...
炸薯条的家常做法1、首先我们需要把土豆洗干净并削去皮,然后切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。2、准备一口干净的锅,再往锅中倒入适量的清水。等到锅中的水煮沸以后,我们就可以把土豆条捞出来放入锅中煮。3、热锅烧油,注意这里往锅中倒入的油的分量至少要能够漫过所有的土豆。等油热以后将土豆...
怎样炸薯条又香又脆家常做法炸薯条又香又脆家常做法:主料:土豆2个、番茄2个。辅料:糖10克、盐1克。步骤:1、土豆 2个、番茄 2个、糖 10g、盐 1g。2、土豆洗净去皮。3、切厚片,改刀切条。4、将土豆条放入清水中,撒入少许盐。5、用手揉搓,将土豆多余淀粉洗净,沥干备用。6、番茄划十字刀,淋沸水,剥去表皮。7、...
简单家常炸薯条的做法1、准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。2、土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。3、把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。4、把泡好的土豆条用漏勺捞出来,放在一个可以漏水的漏盆里,...
土豆炸薯条的家常做法1、将土豆清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡,这样较后炸出来的薯条会带有一点咸味。2、在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差不多5分钟左右捞出来沥干水分,放在碗里准备炸制。3、等锅里面的油烧开之后,将土豆条放到里面不一会就会定型...
炸薯条的家常做法家常炸薯条的做法如下:材料:- 马铃薯:2-3个 - 食用油:适量 - 盐:适量 步骤:1. 将马铃薯削皮并切成长条状,宽度可以根据个人喜好调整。2. 将切好的马铃薯条放入冷水中浸泡,浸泡时间大约15-30分钟,目的是去除马铃薯中的淀粉,让炸出的薯条更加酥脆。3. 将马铃薯条捞出并晾干水分,可以用厨房...