卷心菜能做饺子饺吗
发布网友
发布时间:2022-04-25 15:57
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热心网友
时间:2023-10-15 06:08
当然能做喽。很好吃滴。做法如下:
主料
卷心菜1个
猪肉400克
辅料
油3勺
味极鲜酱油1勺
盐适量
鸡精适量
卷心菜饺子的做法
1.
面粉加入水揉成面团醒一会。
2.
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3.
卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。
4.
卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
5.
面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
6.
将剂子按扁后擀成饼。
7.
取一个饼,放入馅料。
8.
包成饺子。
9.
入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
烹饪技巧
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。