薯条是土豆做的?
发布网友
发布时间:2022-04-25 15:58
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-15 07:27
也有鸡肉做的,但是没吃过!可以去体验一下..
热心网友
时间:2023-10-15 07:27
做法步骤
1、土豆去皮切条。 尽量切得均匀一些,保证长短粗细一致。
2、用清水浸泡约20分钟,去除土豆表面的淀粉。
3、捞出后,用流动的清水轻轻冲洗掉表面多余的淀粉。
4、煮一锅水,水开后倒入土豆条,转中火煮约1分钟。
5、捞出沥干。
6、平铺在烤架上,用厨房纸擦拭干净表面的水分。
7、烤盘上铺一张锡纸,刷一层薄油。
8、把土豆条整齐的摆放好。
9、用筷子翻转一圈,让四面尽量裹上植物油。
10、放入提前预热到230度的烤箱中层,上下火230度烘烤20~25分钟。 注意每个烤箱的温度都会有偏差,要摸清楚烤箱的‘脾气’。密切观察烤箱内情况,上色均匀即可。
11、接下来准备紫菜虾皮粉,作为调味。先把紫菜撕成小条。 如果手头没有相应的食材或工具,也可以用胡椒粉、肉桂粉代替。或者做好后直接蘸番茄酱,也很不错。
热心网友
时间:2023-10-15 07:28
薯条是土豆做的,也有用蕃薯作的。
薯条是土豆还是红薯做的
1、薯条是土豆做的。2、土豆也被称为马铃薯,薯条则是将马铃薯切成条状之后,油炸而成的食物,这种食物起源于比利时,是目前最常见的快餐之一。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了,在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种食物,觉得十分美味,于是这种食物就开始在美国流行起来。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
肯德基的薯条是红薯还是土豆
炸薯条用的是土豆,土豆学名马铃薯,所以叫做炸薯条。做法:1、将土豆切成均匀条状;2、取煮锅,放入清水煮开后,放入切好的土豆条,煮2分钟;3、 煮好的土豆条过冷水后,晾干水分;4、装入食品袋里,入冰箱冷冻室冷冻;5、拿出冷冻好后的土豆条;6、往锅里放入食用油,油温170到180度,放入刚刚拿...
薯条是土豆还是红薯做的
薯条 1、薯条是土豆做的。2、因为薯条这个名字,所以有一些人也会认为它的制作食材是红薯,但是其实并不正确,薯条是用土豆制作的,土豆有另外一个名字叫做马铃薯,所以说成是薯条也是没错的,而用红薯也能炸制成条状食用,但是我们一般会称之为炸红薯条。3、炸薯条非常简单,我们将土豆去皮后切成长条...
薯条是什么做的?
1。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。2。在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸...
只有土豆片才能称为薯条吗?
不是的,红薯条也可以叫做薯条。只不过大家通常理解的薯条指的是土豆条而已。
薯条是一般的土豆做的吗?
是的 1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室...
薯片是土豆做的还是地瓜做的?要是土豆做的为什么叫薯片?
薯片和薯条都是土豆做的,土豆是中国人取的名字,意思是长在土里的豆子,学名是叫马铃薯,薯片也是由此得名。
薯条是土豆还是红薯做的
薯条是土豆做的。薯条的做法:首先准备几个土豆,清洗干净后刮去外皮,先切成1cm左右的厚片,然后再切成长条,大概和筷子粗细差不多就可以了。土豆条切好后,放入凉水中冲洗一下,把表面的淀粉冲洗干净。接着把土豆条在开水中焯几分钟,捞出后控干水分,然后将其放入冰箱冷冻3小时以上。冷冻好的土豆条...
薯条是土豆做的,但是为什么叫薯条呢??
土豆叫马铃薯,大家又比较习惯叫“薯条”而不是“土豆条”
为什么薯条是用土豆炸的不是用地瓜
地瓜比土豆软一些,煮熟了之后土豆的硬度比较大一些,所以土豆可以做的长一些,所以选用土豆来炸薯条。炸薯条制作方法:用料 :土豆 盐 番茄酱 做法:1将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;2将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸;3...