请教什锦蒸蛋怎么做才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-25 15:59

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热心网友 时间：2023-10-15 09:51

材料
鲜香菇 1朵,猪绞肉 15g,洋葱 适量,红萝卜 适量,毛豆 8颗,蛋 1颗,水或高汤 130g,玉米 适量,酱油 1小

做法
洋葱切丝、香菇切丝、红萝卜ㄘㄨㄚˋ签、玉米粒放入电锅蒸半杯水

热锅一点油放入猪绞肉炒至无血色炒香，再加入洋葱继续炒香

放入香菇、红萝卜、毛豆稍微炒一下然后装起

蛋打成蛋液加入水和酱油的部分混合均匀过筛2次，取一个瓷碗先倒一半的料再倒蛋液再放入剩余的料然后把蛋液全部倒入

电锅1杯水，盖子留一小缝，等电锅跳起再放入玉米然后倒入米杯刻度2的水等跳起即完成

热心网友 时间：2023-10-15 09:52

1.胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用
2.鸡蛋兑入温水打散，加入葱末
3.锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀
4.锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可

热心网友 时间：2023-10-15 09:52

材料：鸡蛋、胡萝卜、虾米、香葱、食盐、白胡椒粉、生抽、香油、蒸鱼豉油

做法：
1、胡萝卜洗净削皮切丁；小葱切成花；虾米清水里泡软备用。

2、大碗放入切好的胡萝卜丁、葱花和泡软的虾米（留一点不要都放完）；

3 加入食盐、白胡椒粉、香油、生抽，少量清水，搅匀；

4 然后打入鸡蛋（4个起），不要搅散！

5 鸡蛋均匀排好，再撒上剩余的葱花、虾米和萝卜丁，造型比较好看。

6 蒸锅水开后，放入上面的碗，大火蒸20分钟左右。
注意：要多放水！不然大火一会儿水就没了。

7 出锅后，往鸡蛋上浇一点蒸鱼豉油。

热心网友 时间：2023-10-15 09:53

材料：鸡蛋、胡萝卜、虾米、香葱、食盐、白胡椒粉、生抽、香油、蒸鱼豉油做法：1、胡萝卜洗净削皮切丁；小葱切成花；虾米清水里泡软备用。2、大碗放入切好的胡萝卜丁、葱花和泡软的虾米（留一点不要都放完）；3 加入食盐、白胡椒粉、香油、生抽，少量清水，搅匀；4 然后打入鸡蛋（4个起），不要搅散！5 鸡蛋均匀排好，再撒上剩余的葱花、虾米和萝卜丁，造型比较好看。6 蒸锅水开后，放入上面的碗，大火蒸20分钟左右。注意：要多放水！不然大火一会儿水就没了。7 出锅后，往鸡蛋上浇一点蒸鱼豉油。

热心网友 时间：2023-10-15 09:53

做法

洋葱切丝、香菇切丝、红萝卜ㄘㄨㄚˋ签、玉米粒放入电锅蒸半杯水

热锅一点油放入猪绞肉炒至无血色炒香，再加入洋葱继续炒香

放入香菇、红萝卜、毛豆稍微炒一下然后装起

蛋打成蛋液加入水和酱油的部分混合均匀过筛2次，取一个瓷碗先倒一半的料再倒蛋液再放入剩余的料然后把蛋液全部倒入

电锅1杯水，盖子留一小缝，等电锅跳起再放入玉米然后倒入米杯刻度2的水等跳起即完成