发布网友 发布时间:2023-09-05 05:35
共3个回答
热心网友 时间:2024-11-29 13:19
你好,一般家常菜放三个鸡蛋就可以了。
下附菜谱
虾仁炒蛋
作者:Jackey猫
主料
虾仁120克、鸡蛋3个
辅料
花生油适量、精盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克
步骤1
鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用
步骤2
鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花
步骤3
往蛋液中加入少许的盐
步骤4
虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用
步骤5
烧热锅,放油,下虾仁
步骤6
稍稍变色时,把姜末也放入
步骤7
倒入蛋液
步骤8
急火慢推
步骤9
当蛋液稍稍一凝固,就可以了
转自 美食杰
热心网友 时间:2024-11-29 13:20
的看你怎么吃了,炒菜的话两三个就行了热心网友 时间:2024-11-29 13:20
放一个鸡蛋就好了。