蒸角瓜鸡蛋饺子 四个角瓜得用多少面呀?

角瓜鸡蛋蒸饺 主料：鸡蛋4个、西葫芦500g、面粉300g 调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、五香粉适量、虾皮适量 角瓜鸡蛋蒸饺的做法 1.面粉合成稍软面团，饧10分钟。2.角瓜擦丝，撒少许盐淹一会，攥出水份，切碎备用。3.鸡蛋打散，锅放油将鸡蛋炒熟铲碎，放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许...

首先把面和好饧着，饺子面要和的软一点，我用500克的面粉，大约用了350克左右的水量 2.角瓜一个，大约800克，用工具擦丝，擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右 3.鸡蛋打散，炒熟炒散，把鸡蛋直接炒成小块状 4.香葱切碎，我用了3棵小香葱。不要剁，直接切碎即可 5.腌渍好的角瓜丝大致攥去水分...

1将角瓜和鸡蛋做成馅准备好。2面醒好了做成长条 3成剂子。4擀成面饼 5包成饺子。6将锅里放水烧开了，将饺子下锅煮。7饺子浮出水面即可捞出来了 8装盘子了，可以吃了。

主料：面粉400克、小角瓜2个、鸡蛋3个。辅料：大葱2棵、粉丝1把、蚝油1勺、盐适量。步骤：1、首先和面，蒸饺的面相对煮饺要软一点比较好，如果喜欢软嫩一点的可以选择半烫面，我喜欢筋道的外皮，所以没用烫面，用温水直接和面。400克的面粉用了大约250克的水。2、材料备好，小嫩角瓜用了2个，大约...

2、把角瓜洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。3、角瓜擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。4、鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮。5、把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。7、包好的饺子...

食材：西葫芦（角瓜）2个、约650g、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油；做法步骤：1.西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。2.剁碎虾仁，大葱切碎末备用。3.鸡蛋打入碗中，加葱末、少量的盐和黑胡椒粉，一...

角瓜 5个 鸡蛋 5个 辅料 大葱 半根 食盐 少许 步骤 1.1/2的白面用开水一边倒一边用筷子搅，另1/2白面用凉水和。之后两种面揉在一起。放在一边醒醒。2.角瓜用擦板擦好，撒上盐 3.多放些油，把鸡蛋炒成小块。拌馅的时候就不在放油了。4.切些葱花，再放少许盐，顺时针搅拌 5.面剂不要太...

角瓜鸡蛋饺子主料 西葫芦750g 鸡蛋160g 面粉500g 辅料 油适量 盐适量 五香粉适量 香油适量 步骤 1.食材准备好 2.先把面和好，醒十五分钟左右 3.鸡蛋打散，先炒一下备用 4.西葫芦擦成细丝，然后用盐杀一下汤 5.把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎 6.把西葫芦碎和鸡蛋放在一起，加入香油，五香粉，盐...

4、油烧热后倒入蛋液，炒成蛋花。5、将角瓜丝挤出水分加入蛋花中。6、再擦些胡萝卜丝，然后把所有调料都加进去，充分拌匀。7、醒好的面排气揉成长条，切成大小一致的剂子，剂子相当于两个饺子的量，揉成圆形。8、擀成薄薄的皮。9、放入适量馅料。10、折起一边。11、将两边也折过来。12、然后卷...

加入角瓜沫，韭菜段，炒好的鸡蛋，虾米皮，酱油，少量盐，鸡精。和匀后就是蒸饺的馅料了，和匀后备用。事先用热水和一个烫面面团，静置醒面半个小时到一个小时。像包饺子一样把面揪出一个个的面剂子，略比水饺的面剂子大一些。然后擀皮，准备包馅。包好蒸饺的同时可以用蒸锅装水，先加热，等待烧...