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在网上发的虾,是速冻过的,今天收到的时候冰都融化了,请问这样的虾是新鲜的吗?还是死了过后冻的?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:48

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-19 22:38

都是死了以后冻上的,虾活不了那么久。

新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接。如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买。买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度:新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软。

热心网友 时间:2023-10-19 22:38

速冻是一种保存食品的方法,将食品迅速降温至零下18摄氏度以下,以阻止微生物的生长和*。速冻食品可以在不添加任何防腐剂的情况下长期保存。
如果您在网上购买的虾是速冻过的,那么它们在离开生产线后可能已经被冷冻了。在运输过程中,如果保温措施不够好,冰融化并不一定意味着虾不新鲜或者已经死了。相反,虾可能仍然新鲜并且可以安全食用。但是,最好在食用前将虾再次检查一遍,确保它们没有异味、变质或*的情况。如果您有任何疑虑,最好不要食用这些虾。
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