一年四季,为什么说冬天是最适合进补的季节?
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:57
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好二三四
时间：2022-06-14 21:58
每个季节都有对应的养生部位，那么在冬季的时候要补些什么是比较好的？冬季是补阴气还是补阳气的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
冬季补什么的好季节
冬季第一补——补肾
一方面，冬天是进补的季节。中医认为，冬季是一年中最容易纠正身体健康方面的各种“偏差”、不足、增强体质的季节。因此，中医有“夏病冬治”的说法，民间也有“冬补春虎”的说法。另一方面，肾脏与冬季关系密切。从古人天人合一的养生观看，“秋收冬藏”，而肾主水，主收藏。因此，冬季最适合补肾。
冬季是补阳气还是补阴
根据内经上所说，“春夏养阳，秋冬养阴”。进入秋冬季节后，阴气生长，阳气则是收敛。因此，在冬季，正是补阴的好季节，如果不分季节，不分阴阳，一味的乱补，除了进补效果差之外，也有可能对身体有害。
冬季吃什么滋补身体
1、花生
花生能入肺经和脾经，具有很高的药用和食用价值，不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸，可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外，防止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，保护心血管。花生中含有大量锌，能促进儿童大脑发育，增强抵抗力和记忆力，同时可激活中老年人大脑细胞，延缓衰老。
2、板栗
现在天气越来越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸，脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高，可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。
3、山药
冬季不仅仅滋补脾胃，还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节，能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经，可达到补脾肺肾和益气养阴效果。
4、羊肉
冬季天气寒冷，可选择温性食物，比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果，同时也能滋补气血，属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。
5、白萝卜
白萝卜又被称为小人参，还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类，可达到生津止渴以及健胃消食效果，而且能宽肠通气和止咳化痰，能缓解因为吃肉太多所引起的上火。
6、鸡肉
鸡肉中含有优质蛋白质，对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群，可以坚持喝鸡汤，能增强抵抗力和免疫力。
7、桂圆
桂圆能养心养脾，不仅能补心血而且能调节心血失调所引起的胸口闷痛、气喘及心悸。另外也具有安神效果，缓解失眠多梦、易醒问题。
冬季吃什么肉最营养
1、猪肉
猪瘦肉和猪肥肉的营养价值差别很大。猪肥肉中的脂肪含量高，蛋白质少，若摄入太多的话会引起身体肥胖症以及高血脂。猪瘦肉里面含有大量的蛋白质和血红蛋白，可达到补铁的功效，防止缺铁性贫血。肉里面的血红蛋白容易被身体吸收和利用，补铁效果一流。另外猪肉里面的纤维组织非常的柔软，里面含有丰富的肌间脂肪容易被消化和吸收。所以冬季多吃猪瘦肉可达到滋阴润燥的效果，能辅助治疗便秘、燥咳以及热病伤津等疾病。
2、鱼虾肉
在鱼虾肉类里面含有丰富的微量元素，比如钙铁锰铜锌碘硫等都是人体必不可少的微量元素。每周吃2~3次左右即可，不能吃太多，因为受到了海洋污染，里面含有有害物质以及毒素，如果大量吃的话可能会对脾胃带来损伤，从而诱发胃肠道疾病。
3、羊肉
冬季是吃羊肉的最佳季节，可达到补精血和助元阳的效果，辅助治疗肺病、虚寒、气管炎及气喘等。另外羊肉也具有强健身体以及补肾壮阳、抵御寒冷的功能，但是羊肉属于大热食物，并不适合于所有的人群，对于消化不良湿疹、持续性发高烧和阴虚火旺以及咳嗽痰多的人群尽量少吃。
4、鸡肉
去皮的鸡肉里面几乎没有任何脂肪，鸡身体上的脂肪一般存在于鸡皮上。去皮的鸡肉里面含有大量的蛋白质，能缓解全身无力感以及营养不良，同时抵御寒冷，辅助治疗月经不调，贫血，身体虚弱，减轻了疲劳感。
5、牛肉
牛肉里面的蛋白质氨基酸结构和人类几乎相似，能提高抗病毒能力，能促进生长发育，特别适合于大病后调养的人群，可让受到损害的组织得到修复，补充血液。但是牛肉肌肉纤维比较粗糙，不容易被消化，对于消化能力比较弱的老年人和婴幼儿来说尽量少吃。
热心网友
时间：2022-06-14 19:06
在人们还沉浸在秋日温情的暖阳里时，时间飞快，寒冬已经悄悄来临。立冬，是冬季的第一个节气，在每年的11月8日前后，意味着冬季的到来，民间向来就有立冬补冬之习俗。每到冬天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，只有这样，到了寒冷的冬天，才能抵御严寒。
那么在实际生活中，冬天大家到底该注意些什么？怎样来进补身体呢？按中国传统民间习惯，立冬是冬季的开始。冬天非常的寒冷，所有人都不想出门，只想在被窝里暖暖地等待着春天的到来。寒冷是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也是一件非常重要的事情。所以说，各位在大家的时候，可以通过食补的方式来补充一些身体不足的地方。
冬季进补要注意什么？
1、引补：
大家在冬季进补的时候，最好先做引补，因为当身体如果忽然之间摄入太多的营养，会一下子接受不了，反而不利于营养的吸收。所以应该一步一步的来，给身体一个缓冲时间，凡事讲究循环渐进，这样肠胃才能慢慢适应，再服补药或进补时肠胃就能更好的吸收，发生虚不受补的情况就会降低很多。
2、在好不在贵：
那么天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？事实上并不是这样的，每个食物只要使用得当，功能并不是在于金钱的多少才能衡量。比如说，大家日常可见的银耳，萝卜还有豆腐这样的食物中，都可以取代一些昂贵的食物。银耳可以代替燕窝的功效，而豆腐含有丰富的蛋白质和钙物质。
3、选择温热性食物：
对于大家在冬季的饮食原则为应该是要有丰富的营养，并且可以解决自己身上的问题。在冬天的时候，有的人经常感觉到手冷脚冷，所以这时候应该吃一些热量充足的时候，选取的食材应该是温热性的。比如说鹅肉，鸡蛋，牛肉这些温和性的物质。
4、营养均衡：
冬天的时候，也不能一味的只吃一些高能量高蛋白的食物，因为呢，蔬菜中含有的维生素含量非常多的，可以帮助大家解决一些因为缺乏维生素造成的疾病，比如说口腔溃疡还有牙齿痛。并且呢，经常吃蔬菜的人皮肤也会好很多，大家应该蔬菜和肉类综合食用，不要只吃肉，这样反而不方便大家在冬天进补。
热心网友
时间：2022-06-14 20:24
热心网友
时间：2022-06-14 21:59
热心网友
时间：2022-06-14 23:50
热心网友
时间：2022-06-15 01:58
