土豆烧咸鱼的做法,土豆烧咸鱼怎么做好吃,土豆
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发布时间:2022-04-25 16:57
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热心网友
时间:2022-07-09 02:53
1、先把土豆在油里略微炸一下,捞出沥油
2、把泡好的咸鱼(泡了一个小时)拍上面粉
3、锅内留少许油,咸鱼煎香后放入姜和蒜翻炒一分钟
4、放入土豆翻炒,加水大火烧开转小火
5、炖到土豆软透就可以出锅啦,出锅前记得加点香葱,比加香葱还重要的是,一定要加几滴麻油,麻油的香味儿和咸鱼的香味融合在一起,太好吃了。
这个咸鱼不是很咸,最后还调了点盐进去,但鸡精是不用放滴~
热心网友
时间:2022-07-09 04:11
咸鱼烧土豆的做法
咸鱼切丁后放入淡盐水中浸泡一小时,泡的越久咸鱼的咸味越少,根据个人控制时间。
土豆和西红柿切块装盘。
热锅冷油,烧热后加蒜瓣炒香。
入咸鱼块,快炒一分钟。
加入土豆西红柿,炒30秒。
加入料酒、酱油(酱油要少,因为咸鱼有盐度),翻炒几下再加半碗水。
加水后大火煮开中火慢煮,盖上盖子,等汁儿收了差不多,可以关火。你也可以等汁儿收了一半加四块冰糖中和咸度。
热心网友
时间:2022-07-09 05:45
1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用;
2.把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上一些油,上锅蒸20分钟左右;
3.蒸至土豆熟透后取出,用筷子将土豆和咸鱼拌匀,连同汤汁装盘,撒上香葱末即可。
热心网友
时间:2022-07-09 07:37
我做梦也没想过能有再见到她的一天
咸鱼怎么做好吃
1、将咸鱼提前用温水浸泡2小时以上,然后将土豆削皮清洗干净,切成条浸泡在清水中,最后将大蒜、生姜、辣椒、香葱切碎。2、热锅热油,倒入咸鱼块,中小火煸炒。3、煎至表面微黄后烹入2勺黄酒,继续煸炒至酒气挥发干。4、继续倒入土豆条,不停煸炒,直至土豆条边缘炒软。5、调入1勺黄豆酱、1勺蚝油...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
咸鱼烧土豆的做法步骤图,咸鱼烧土豆怎么做
土豆蒸咸鱼做法:
首先,将新鲜的咸鱼和土豆洗净,然后切成大小适中的块状。接着,准备一个平底锅,加入适量的食用油,将咸鱼放入锅中,用中小火将其两面轻轻煎至微黄色,这样可以增加咸鱼的香味。煎好的咸鱼小心地放在土豆块之上,然后将这个咸鱼土豆组合放入电饭锅的蒸笼内。设置好电饭锅,开始蒸煮过程,等待饭菜同时熟透。...
土豆茄子烧咸鱼的做法,土豆茄子烧咸鱼怎么做
咸鱼怎么做好吃
咸鱼炖土豆做法:咸鱼浸泡去咸味,土豆切块洗净。煸香姜片、蒜末后加入咸鱼翻炒,再加入土豆块炖煮至熟烂,最后调味即可。
咸鱼做法
咸鱼 1条(约100g),土豆 2个(约500g),香葱 1棵,老姜 1块(约20g),鸡精 1茶匙(5g),油 4茶匙(20ml)做法 将咸鱼切成2cm大小的菱形块。土豆削去外皮,切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。老姜削去外皮,切成薄片。取一只大碗,将土豆片整齐地铺在碗底,再将咸鱼块放在土豆片上。将鸡精均匀...
烧咸鱼的做法 烧咸鱼怎么做
1、咸鱼隔天切块浸泡在水里。2、把锅烧热了,把姜片爆香倒入鱼块翻炒,然后倒入料酒,腌过鱼块,大火煮开。捞去漂浮物,再倒入少许醋和老抽,多放点糖,转小火慢慢煮,汁收得差不多时放少许鸡精就能出锅了
经典的咸鱼炒韭菜怎么做好吃又简单,做法
1.咸鱼干先泡好,大概10分钟 第二步 2.土豆洗净去皮切小块 第三步 3.入锅蒸熟 第四步 4.蒸熟后用叉子压成泥状 第五步 5.青葱洗净切葱花 第六步 6.洋葱切丁 第七步 7.热锅后放入有盐黄油 第八步 8.放入洋葱拌炒 第九步 9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒 第十步 10.加入米酒,拌炒匀...
咸鱼蒸土豆做法:
步骤如下:首先,将切好的土豆片整齐地排列在蒸碗的底部,咸鱼块均匀地铺在土豆片之上。接着,放上几片姜,为蒸制过程增添一份独特的风味。然后,淋上适量的油,确保每一层食材都能充分吸收水分和油脂。最后,将这个装满食材的碗放入蒸锅中,以中火蒸煮大约20分钟,直到土豆完全熟透。当土豆熟透后,...
红烧咸鱼有什么简单又美味的做法?
出锅:将红烧咸鱼盛出,放在盘子里,撒上葱花点缀,增加色香。小贴士:咸鱼的咸度不同,调味时要根据实际情况适量增减。煎咸鱼时不要急火,以免外焦里生。红烧过程中要注意观察汤汁的浓稠程度,以免烧干。如果喜欢口感更丰富,可以在红烧过程中加入豆腐或者土豆等其他食材。总之,这样一道简单又美味的红烧...