如何腌制鸡腿？
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:26
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-11 08:14
鸡腿腌制法如下：
用刀切些小口子。
2.加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
3.放入葱姜蒜末。
4.放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5.加入豆瓣酱，拌匀，喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉。
6.盖上保鲜膜腌制两小时。
鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），脂肪含量较多，是整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。
另外一种小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡腿也引申为特指一些身体强健，能奔能跑（也称“跑不死”）的人，一般都加儿化音，叫“鸡腿儿”。
热心网友
时间：2023-08-11 08:14
一定要加入料酒
热心网友
时间：2023-08-11 08:15
腌鸡肉是这样制做和完成。
