蛋挞液简单配方
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:08
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 00:09
用料
主料：蛋挞皮12个、鸡蛋2个、牛奶1盒
辅料：白砂糖30克
1、糖和奶的配比一定要正确，如果奶放多了可以多加几克糖。
2、糖入蛋，搅拌。
3、可以搅拌完糖蛋再放牛奶，也可以一起搅拌，区别不大。
4、充分搅拌。
5、闲的没事的话，可以把气泡滤出来。
6、别正好满就行，否则容易溢出来。
7、根据自己家烤箱的性格来定！这个烤箱偏热一些，所以20分钟。
热心网友
时间：2022-05-13 01:44
2、一盒200毫升的纯牛奶，2个鸡蛋，30克糖，搅拌均匀，过筛；即成蛋挞液。这个量起码可以做12个蛋挞。
3、搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满。
4、烤箱上下火210℃，15分钟。
5、中途不时看一下，这时酥皮开始分层。
6、15分钟时中间的已经有不均匀的焦色，蛋挞液鼓起，不断冒泡，可以出炉啦！
提问做100个蛋挞配方比例怎么配
回答做一个蛋挞需要的原料和比例具体介绍如下：
所需原料：
纯牛奶 50ml
淡奶油 100ml
蛋黄 2个
白糖 16g
炼乳 一小勺
蛋挞皮 8个
提问我是说做100个蛋挞液的比例配方
是随着你的配方加配料吗
回答是的呢
